产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 满洲里市农牧水利局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240528 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 满洲里高寒樱桃 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 俄罗斯8号，美早，佳红，唐姬 | 收获时间 | 5月份--8月份 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市新开河镇二卡新村 | 生产历史（年） | 2 |
| 生产规模 | 101公顷 | 年商品量（吨） | 2020 |
| 产品外在特征 | 满洲里高寒樱桃俄罗斯8号形状呈心形，表面新鲜透亮，单果重量约为11.8g，果实表皮呈黑紫色，果梗新鲜，果肉紫红色，肉质细嫩，肥厚多汁，香甜可口。满洲里高寒樱桃（美早）单颗重约11.0g，果色呈均匀紫红色，肉质脆而不软，酸甜可口，汁水饱满。满洲里高寒樱桃佳红单颗重约7.6g，果色呈黄色，表皮附着有红晕，果肉黄色，汁水饱满，酸甜可口。满洲里高寒樱桃唐姬果实呈心形或宽心形，单果重量约为10.5g，表面洁净透亮，果实表皮为黄色略带红晕，果梗新鲜，肉质柔软多汁，口感香甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 满洲里高寒樱桃科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古满洲里市一道街桥园小区1-2号 | ||
| 生产经营单位 | 满洲里万康绿色生态技术开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 内蒙古满洲里市一道街桥园小区1-2号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-06 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 21.7 | 16.25 |
| 总酸（%） | 0.674 | ≤ 1.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 26.2 | 10 |
| 钾（mg/100g） | 234 | 232 |
| 固酸比 | 19.8 | 13.0 |
| 可食率（%） | 95.0 | 90.6--97.6 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 满洲里高寒樱桃（唐姬） |
| 申请单位名称： | 满洲里市农牧水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月26日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
| 样品名称 | 满洲里高寒樱桃（唐姬） | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-17 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 满洲里市农牧水利局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
满洲里高寒樱桃（唐姬）果实呈心形或宽心形，单果重量约为10.5g，表面洁净透亮，果实表皮为黄色略带红晕，果梗新鲜，肉质柔软多汁，口感香甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》第六版第一册、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《沭东丘陵地区甜樱桃品种筛选研究》收录于2022年54期03卷《落叶果树》、《贵州中部避雨栽培条件下4个甜樱桃品种的果实品质比较》收录于2021年49期06卷《贵州农业科学》、《新疆大樱桃生长规律及营养成分比较分析》收录于2017年第4期《防护林科技》、《西北不同生态区甜樱桃果实品质与环境因子的相关性研究》青海大学硕士论文 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折光仪、荧光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 21.7% | 16.25% | 优于参考值 | |
| 总酸 | 0.674% | ≤ 1.0% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 26.2mg/100g | 10mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在满洲里市范围内，在其独特的生长环境下，具有果实表皮为黄色略带红晕，果梗新鲜，肉质柔软多汁，口感香甜的特性，内在品质可溶性固形物、维生素C、总酸均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 满洲里高寒樱桃（佳红） |
| 申请单位名称： | 满洲里市农牧水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月26日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
| 样品名称 | 满洲里高寒樱桃（佳红） | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-17 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 满洲里市农牧水利局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
满洲里高寒樱桃（佳红）单颗重约7.6g，果色呈黄色，表皮附着有红晕，果肉黄色，汁水饱满，酸甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》第六版第一册、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《沭东丘陵地区甜樱桃品种筛选研究》收录于2022年54期03卷《落叶果树》、《贵州中部避雨栽培条件下4个甜樱桃品种的果实品质比较》收录于2021年49期06卷《贵州农业科学》、《新疆大樱桃生长规律及营养成分比较分析》收录于2017年第4期《防护林科技》、《西北不同生态区甜樱桃果实品质与环境因子的相关性研究》青海大学硕士论文 | 评价鉴定 项目 |
总酸、维生素C、钾、可溶性固形物 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、全谱直读ICP发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.766% | ≤ 1.0% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 16.1mg/100g | 10mg/100g | 优于参考值 | |
| 钾 | 234mg/100g | 232mg/100g | 优于参考值 | |
| 固酸比 | 19.8 | 13.0 | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在满洲里市范围内，在其独特的生长环境下，具有果色呈黄色，表皮附着有红晕，汁水饱满，酸甜可口的特性，内在品质维生素C、总酸、钾、固酸比均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 满洲里高寒樱桃（俄罗斯8号） |
| 申请单位名称： | 满洲里市农牧水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月26日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
| 样品名称 | 满洲里高寒樱桃（俄罗斯8号） | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-17 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 满洲里市农牧水利局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
满洲里高寒樱桃（俄罗斯8号）形状呈心形，表面新鲜透亮，单果重量约为11.8g，果实表皮呈黑紫色，果梗新鲜，果肉紫红色，肉质细嫩，肥厚多汁，香甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》第六版第一册、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《沭东丘陵地区甜樱桃品种筛选研究》收录于2022年54期03卷《落叶果树》、《贵州中部避雨栽培条件下4个甜樱桃品种的果实品质比较》收录于2021年49期06卷《贵州农业科学》、《新疆大樱桃生长规律及营养成分比较分析》收录于2017年第4期《防护林科技》、《西北不同生态区甜樱桃果实品质与环境因子的相关性研究》青海大学硕士论文 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总酸、可溶性固形物 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折光仪、荧光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.821% | ≤ 1.0% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 11.3mg/100g | 10.0mg/100g | 优于参考值 | |
| 固酸比 | 19.7 | 13.0 | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在满洲里市范围内，在其独特的生长环境下，具有果实表皮呈黑紫色，果梗新鲜，果肉紫红色，肉质细嫩，肥厚多汁，香甜可口的特性，内在品质维生素C、总酸、固酸比均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 满洲里高寒樱桃（美早） |
| 申请单位名称： | 满洲里市农牧水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月26日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
| 样品名称 | 满洲里高寒樱桃（美早） | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-17 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 满洲里市农牧水利局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
满洲里高寒樱桃（美早）单颗重约11.0g，果色呈均匀紫红色，肉质脆而不软，酸甜可口，汁水饱满。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》第六版第一册、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《沭东丘陵地区甜樱桃品种筛选研究》收录于2022年54期03卷《落叶果树》、《贵州中部避雨栽培条件下4个甜樱桃品种的果实品质比较》收录于2021年49期06卷《贵州农业科学》、《新疆大樱桃生长规律及营养成分比较分析》收录于2017年第4期《防护林科技》、《西北不同生态区甜樱桃果实品质与环境因子的相关性研究》青海大学硕士论文 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、可食率 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折光仪、荧光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 18.8% | 16.25% | 优于参考值 | |
| 总酸 | 0.858% | ≤ 1.0% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 10.3mg/100g | 10mg/100g | 优于参考值 | |
| 可食率 | 95.0% | 90.6%--97.6% | 优于参考值，满足参考范围 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在满洲里市范围内，在其独特的生长环境下，具有果色呈均匀紫红色，肉质脆而不软，酸甜可口，汁水饱满的特性，内在品质可溶性固形物、维生素C、总酸、可食率均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||