产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阳城县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230757 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 阳城小米 | 产品类别 | 小米 |
| 品种名称 | 红苗谷、长生07、长生13、晋谷21等 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 山西省晋城市阳城县河北镇、董封乡、东冶镇、白桑镇等4乡镇30个行政村。 | 生产历史（年） | 360 |
| 生产规模 | 2102.1公顷 | 年商品量（吨） | 3205 |
| 产品外在特征 | 色泽金黄明亮，无明显感官色差，半透明，自然清香味，颗粒均匀饱满，呈椭圆形 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 山西析城山土特产开发股份有限公司 | ||
| 地址 | 山西省晋城市阳城县惠泽路析城山土特产销售中心 | ||
| 生产经营单位 | 山西一和农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 山西省晋城市城区国贸大厦A座2602 | ||
| 生产经营单位 | 阳城县惠民农场 | ||
| 地址 | 山西省晋城市阳城县白桑镇南香台村东大街24号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-10-14 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-10-16 | 省级通过 | 2026-12-18 |
| 2025-10-16 | 审核中 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗蛋白（%） | 8.04 | ≥ 8 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 32.2 | ≥ 31.0 |
| 维生素B1（mg/100g） | 0.302 | ≥ 0.24 |
| 钾（mg/100g） | 384 | ≥ 284 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2023-00034
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阳城小米 |
| 申请单位名称： | 阳城县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2023年08月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阳城小米 | 样品状态 | 固体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-27 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 阳城县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
色泽金黄明亮，无明显感官色差，半透明，自然清香味，颗粒均匀饱满，呈椭圆形。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB13/T1298-2019《地理标志产品蔚州贡米（蔚州小米）》、全国农产品地理标志信息查询《双榆小米》、全国农产品地理标志信息查询《蓼坞小米》、全国农产品地理标志信息查询《神木小米》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册 | 评价鉴定 项目 |
直链淀粉、粗蛋白、β-胡萝卜素、维生素B1、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
定氮仪、原子吸收光谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 直链淀粉 | 3.61% | ≤ 20.0% | 小于参照值 | |
| 粗蛋白 | 8.04% | ≥ 8% | 大于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 32.2μg/100g | ≥ 31.0μg/100g | 大于参照值 | |
| 维生素B1 | 0.302mg/100g | ≥ 0.24mg/100g | 大于参照值 | |
| 钾 | 384mg/100g | ≥ 284mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 色泽金黄明亮，无明显感官色差，半透明，自然清香味，颗粒均匀饱满，呈椭圆形；内在品质直链淀粉、粗蛋白、β-胡萝卜素、维生素B1、钾均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||