产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 泾源县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241910 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 泾源水果玉米 | 产品类别 | 鲜食玉米 |
| 品种名称 | 太阳花9号 | 收获时间 | 4-10 |
| 主要产地 | 宁夏回族自治区固原市泾源县香水镇、泾河源镇、六盘山镇、兴盛县、新民乡、黄花乡、大湾乡。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 278公顷 | 年商品量（吨） | 9015 |
| 产品外在特征 | 玉米外皮翠绿，玉米须呈青色。颗粒饱满鲜嫩，颜色金黄。表皮一咬即破，清香汁液溢满齿颊，皮薄汁多、质脆而甜，有玉米特有的清香气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 泾源县朔山红农林科技有限公司 | ||
| 地址 | 泾源县兴盛乡新明村二组 | ||
| 生产经营单位 | 泾源县兴盛乡兴盛村经济合作社 | ||
| 地址 | 泾源县兴盛乡兴盛村 | ||
| 生产经营单位 | 泾源县王成蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 泾源县兴盛乡兴盛村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-27 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.91 | 6.8 |
| 总糖（g/100g） | 17.2 | 6.3 |
| 脂肪（g/100g） | 1.2 | 1.4 |
| 淀粉（g/100g） | 69.5 | 60--78 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：099-2024-00029
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 泾源水果玉米 |
| 申请单位名称： | 泾源县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 银川海关技术中心 |
| 报告日期： | 2024年10月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心
邮 政 编 码：
电 话：0951-5661020
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 泾源水果玉米 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-12 | 规格重量 | 334-559g/个 |
| 申请单位 | 泾源县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
玉米外皮翠绿，玉米须呈青色。颗粒饱满鲜嫩，颜色金黄。表皮一咬即破，清香汁液溢满齿颊，皮薄汁多、质脆而甜，有玉米特有的清香气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
食安通-食物营养成分http://www.eshian.com/yyss/4242.html；辽宁主栽水果玉米品质分析及玉米饮料的研制；玉米淀粉含量和性状的关联度分析 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总糖、脂肪、淀粉 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、滴定管，脂肪测定仪、滴定管 | 实验环境 条件控制 情况 |
实验环境条件满足检测需求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 6.91mg/100g | 6.8mg/100g | 大于 | |
| 总糖 | 17.2g/100g | 6.3g/100g | 大于 | |
| 脂肪 | 1.2g/100g | 1.4g/100g | 小于 | |
| 淀粉 | 69.5g/100g | 60g/100g--78g/100g | 符合参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在固原泾源县生长的水果玉米，具有外皮翠绿，颗粒饱满鲜嫩，颜色金黄。籽粒中汁液清香，质脆而甜，具有玉米特有的清香。内在特征指标维生素C、总糖含量丰富，优于参考产品，淀粉符合参考值范围，脂肪含量低于同类参考产品。综合评价泾源水果玉米具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||