产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 廉江市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231101 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 廉江贝贝小南瓜 | 产品类别 | 南瓜 |
| 品种名称 | 贝贝小南瓜 | 收获时间 | 12月至次年6月 |
| 主要产地 | 广东省湛江市廉江市石岭镇中山村、石角镇山合村、石城镇赤岭村 | 生产历史（年） | 8 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 5000 |
| 产品外在特征 | 该产品呈扁圆形，横径12cm~14cm，纵径7cm~9cm，单个重600g~900g。表皮呈墨绿色，带浅绿色条纹，瓜肉橙黄色。熟制后粉糯香甜，具板栗香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 廉江市德盛生态农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广东省廉江市新风北路37号 | ||
| 生产经营单位 | 廉江市橙乡人家农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 廉江市兴中路西二巷3号 | ||
| 生产经营单位 | 廉江市山稔花旅游投资开发有限公司 | ||
| 地址 | 廉江市石角镇新市场南边四号地楼房一楼 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-12-04 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-31 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 2.1 | 0.7 |
| 淀粉（g/100g） | 11.1 | ≥ 10.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 50.2 | 8.0 |
| 可溶性糖（g/100g） | 6.1 | 4.4 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 684.0 | 366.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00033
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 廉江贝贝小南瓜 |
| 申请单位名称： | 廉江市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年05月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 廉江贝贝小南瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-15 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 廉江市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈扁圆形，横径12cm~14cm，纵径7cm~9cm，单个重600g~900g。表皮呈墨绿色，带浅绿色条纹，瓜肉橙黄色。熟制后粉糯香甜，具板栗香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB36/T1414-2021《贝贝南瓜》、中国食物成分表（第6版第一册043213）等文献 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、淀粉、维生素C、可溶性糖、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、全自动凯氏定氮仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 2.1g/100g | 0.7g/100g | 大于参照值 | |
| 淀粉 | 11.1g/100g | ≥ 10.0g/100g | 符合参照值 | |
| 维生素C | 50.2mg/100g | 8.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性糖 | 6.1g/100g | 4.4g/100g | 大于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 684.0μg/100g | 366.0μg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在廉江市区域范围独特的生产环境下，具有表皮墨绿带条纹、瓜肉橙黄、粉糯香甜等感官品质特征；具有蛋白质、维生素C和可溶性糖含量高、淀粉和β-胡萝卜素含量丰富等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||