产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 镇康县地方产业发展服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231240 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 镇康马鞍山茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 云南大叶种茶 | 收获时间 | 3月中旬至10月下旬 |
| 主要产地 | 云南省临沧市镇康县忙丙乡马鞍山村、帮海村，忙汞村，回掌村；云南省临沧市镇康县凤尾镇大伯树村。 | 生产历史（年） | 110 |
| 生产规模 | 5000公顷 | 年商品量（吨） | 2300 |
| 产品外在特征 | 镇康马鞍山茶外形紧结、微微卷曲；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气清新、带花香；滋味清鲜、甘和；叶底软匀、清绿。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 镇康县外贸有限责任公司 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县凤尾茶厂 | ||
| 生产经营单位 | 镇康县忙丙茶厂 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县忙丙乡忙丙乡岔路寨 | ||
| 生产经营单位 | 镇康岩子头汇福茶厂 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县勐捧镇岩子头村 | ||
| 生产经营单位 | 临沧凤茗茶业有限责任公司 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县凤尾镇原人民银行银行住宿区 | ||
| 生产经营单位 | 镇康县仙旺茶厂 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县忙丙乡乌木村大山组 | ||
| 生产经营单位 | 镇康县山里聚茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县勐堆乡蟒蛇山村委会田头寨组哨防林格006号 | ||
| 生产经营单位 | 云南临沧缅应边贸农产品有限责任公司 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县南伞镇八号路地块二12号商铺 | ||
| 生产经营单位 | 镇康县南伞春归茶业 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县南伞镇玉石街4-1号 | ||
| 生产经营单位 | 镇康凤尾惠通茶厂 | ||
| 地址 | 云南省临沧市镇康县凤尾镇原公安局 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-10-29 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-11-21 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 茶多酚（%） | 21.7 | ≥ 11.0 |
| 水浸出物（%） | 36.1 | ≥ 34.0 |
| 氨基酸（%） | 3.1 | ≥ 3.0 |
| 锌（mg/kg） | 37.4 | ≥ 35.0 |
| 硒（mg/kg） | 1.19 | 0.25--4.00 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2023-00067
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 镇康马鞍山茶 |
| 申请单位名称： | 镇康县地方产业发展服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2023年10月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 镇康马鞍山茶 | 样品状态 | 固体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-12 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 镇康县地方产业发展服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
镇康马鞍山茶外形紧结、微微卷曲；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气清新、带花香；滋味清鲜、甘和；叶底软匀、清绿。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T14456.1-2017《绿茶第1部分：基本要求》、NY/T600-2002《富硒茶》、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版》 | 评价鉴定 项目 |
茶多酚、水浸出物、氨基酸、锌、硒 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光谱仪、紫外可见分光光度计、原子荧光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 茶多酚 | 21.7% | ≥ 11.0% | 大于参照值 | |
| 水浸出物 | 36.1% | ≥ 34.0% | 大于参照值 | |
| 氨基酸 | 3.1% | ≥ 3.0% | 大于参照值 | |
| 锌 | 37.4mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 硒 | 1.19mg/kg | 0.25mg/kg--4.00mg/kg | 符合参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 镇康马鞍山茶外形紧结、微微卷曲；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气清新、带花香；滋味清鲜、甘和；叶底软匀、清绿；内在品质茶多酚、水浸出物、氨基酸、锌、硒均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||