产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 华蓥市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250703 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 华蓥蜜梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 黄金梨 | 收获时间 | 8月上旬 |
| 主要产地 | 四川省广安市华蓥市禄市镇月亮坡村，华龙街道上坝桥村 | 生产历史（年） | 21 |
| 生产规模 | 733.33公顷 | 年商品量（吨） | 12250 |
| 产品外在特征 | 果实近球形，单果重约600g，可食率75%；果皮浅黄色，果点密，果肉白色；肉质细腻清脆，味甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 华蓥市农业投资开发有限公司 | ||
| 地址 | 华蓥市三线大道103号 | ||
| 生产经营单位 | 四川欧阳农业集团有限公司 | ||
| 地址 | 华蓥市禄市镇七一桥 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 9.71 | 6.88 |
| 总酸（g/kg） | 1.0 | ≤3.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.81 | 2.14 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 9.71 | 6.88 |
| 总酸（g/kg） | 1.0 | ≤3.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.81 | 2.14 |
| 石细胞（%） | 0.032 | 0.051 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2024-00210G2
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 华蓥蜜梨 |
| 申请单位名称： | 华蓥市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 华蓥蜜梨 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-20 | 规格重量 | 7kg |
| 样品品种 | 黄金梨 | 申请单位 | 华蓥市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实近球形，单果重约600g；果皮浅黄色，果点密，果肉白色；肉质细腻清脆，味甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T844-2017绿色食品温带水果》、《云南14个砂梨品种(资源)果实品质差异的综合评价》、《梨果肉石细胞含量分析》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性糖、总酸、维生素C、石细胞 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 9.71% | 6.88% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 1.0g/kg | ≤3.0g/kg | 优于参照值 | |
| 维生素C | 3.81mg/100g | 2.14mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 石细胞 | 0.032% | 0.051% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在华蓥市范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，果皮浅黄色、果点密，果肉白色、肉质细腻清脆，味甜多汁的感官特征；一般营养品质可溶性糖、总酸、维生素C含量优于参照值；特色品质石细胞含量优于参照值。均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||