产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 贺州市平桂区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251409 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 平桂小节瓜 | 产品类别 | 节瓜 |
| 品种名称 | 黑毛节5号 | 收获时间 | 4-6月；8-10月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区贺州市平桂区沙田镇桥头村、马峰村；鹅塘镇鹅塘村、锦塘村 | 生产历史（年） | 7 |
| 生产规模 | 120公顷 | 年商品量（吨） | 9000 |
| 产品外在特征 | 平桂小节瓜呈长圆柱形，稍稍弯曲，瓜长22.0cm-23.4cm，单个重419g~432g，表皮色泽翠绿、带浅绿色不规则点状，瓜身披茸毛，肉质脆嫩清甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西贺州农投正地农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广西贺州市八步区灵凤路12号商业二层 | ||
| 生产经营单位 | 贺州市平桂区泓瀚家庭农场 | ||
| 地址 | 贺州市平桂区沙田镇桥头村2组（马鞍山） | ||
| 生产经营单位 | 贺州市平桂区建书生态农业种植家庭农场 | ||
| 地址 | 贺州市平桂区鹅塘镇锦塘村六组215号 | ||
| 生产经营单位 | 贺州市平桂区民康种养家庭农场 | ||
| 地址 | 贺州市平桂区鹅塘镇鹅塘村二十组492号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 5.3 | 2.8 |
| 维生素C（mg/100g） | 58.8 | 11.8 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 5.3 | 2.8 |
| 维生素C（mg/100g） | 58.8 | 11.8 |
| 膳食纤维（g/100g） | 1.45 | 0.13 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2025-00023
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 平桂小节瓜 |
| 申请单位名称： | 贺州市平桂区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 平桂小节瓜 | 样品状态 | 新鲜小节瓜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-05 | 规格重量 | 5kg |
| 样品品种 | 黑毛节5号 | 申请单位 | 贺州市平桂区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈长圆柱形，稍稍弯曲，瓜长22.0cm-23.4cm，单个重419g~432g，表皮色泽翠绿、带浅绿色不规则点状，瓜身披茸毛，肉质脆嫩清甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
陈木溪,杜冰梓,郑汉藩,等.冬瓜新品种圆宝的选育[J].中国瓜菜,2021,34(11):115-118. | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、膳食纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、电子天平、分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 5.3% | 2.8% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 58.8mg/100g | 11.8mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 膳食纤维 | 1.45g/100g | 0.13g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在贺州市平桂区独特的生产环境下，具有呈长圆柱形，稍稍弯曲，表皮色泽翠绿、带浅绿色不规则点状，瓜身披茸毛，肉质脆嫩清甜的感官特征；内在品质可溶性固形物、维生素C、膳食纤维均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||