全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	南雄市农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20241574
颁证日期	2024-12-17	有效日期	2026-12-16
产品名称	南雄嘉宝果	产品类别	嘉宝果
品种名称	沙巴	收获时间	5月、8月
主要产地	广东省韶关市南雄市湖口镇承平村、雄州街道荆岗村、雄州街道窑坑村	生产历史（年）	5
生产规模	160公顷	年商品量（吨）	40
产品外在特征	该果实呈球形，直径约为2cm，果形整齐，大小均匀，平均单果重5.2g；果皮光滑，呈紫黑色，质硬；果肉呈凝胶状，半透明，柔软多汁；果香浓郁，酸甜可口。

申请日期	审核状态	有效日期
2025-12-15	省级通过	2026-12-16

编号：048-2024-00115

产品名称：

南雄嘉宝果

申请单位名称：

南雄市农业农村局

评价鉴定机构名称：

广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

报告日期：

2024年09月04日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼

邮政编码：

电话：020-85161829

传真：020-85161062

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	南雄嘉宝果	样品状态	新鲜
收样日期	2024-08-26	规格重量	3.0kg
申请单位	南雄市农业农村局
样品外在特征描述	该产品果实呈球形，直径约为2cm，果形整齐，大小均匀，平均单果重5.2g；果皮光滑，呈紫黑色，质硬；果肉呈凝胶状，半透明，柔软多汁；果香浓郁，酸甜可口。
评价鉴定依据	嘉宝果营养成分分析《热带农业科学》、沙巴嘉宝果的营养成分与生物活性《农业科技》	评价鉴定项目	花青素、可溶性固形物、可滴定酸、总糖（以葡萄糖计）
所用主要仪器设备	天平、紫外可见分光光度计等	实验环境条件控制情况	符合试验条件

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
花青素	5.79g/kg	3.25g/kg	大于参照值
可溶性固形物	15.85%	15.03%	符合参照值
可滴定酸	5.6g/kg	12.7g/kg	小于参照值
总糖（以葡萄糖计）	15.7g/100g	6.8g/100g	大于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	该产品在南雄市区域独特的生产环境下，具有果品紫黑，果肉柔软多汁，果香浓郁等感官品质特征；具有花青素和总糖含量高、可溶性固形物含量丰富、可滴定酸含量低的营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

产品信息