产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 夏县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220221 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 夏县菊花茶 | 产品类别 | 饮用菊花 |
| 品种名称 | 金丝皇菊，杭白菊 | 收获时间 | 9月-10月 |
| 主要产地 | 山西省运城市夏县禹王镇郭里村，南大里北大里村， 水头镇水头村、曹张村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 510公顷 | 年商品量（吨） | 300 |
| 产品外在特征 | 干品花朵朵大（直径7~9cm），花瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁；温水冲泡花朵迅速膨大且浮于水面，汤色浅黄透亮，味甘气香，形态优美。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 运城夏馨茶业有限公司 | ||
| 地址 | 山西省运城市夏县禹王镇郭里村 | ||
| 生产经营单位 | 夏县国强农作物种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山西省运城市夏县禹王镇郭里村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-07-18 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-09-29 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-09-23 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总黄酮（%） | 1.79 | 0.5 |
| 可溶性糖（%） | 12.62 | 10.28 |
| 维生素C（mg/100g） | 352.1 | 311.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总黄酮（%） | 1.79 | 0.5 |
| 可溶性糖（%） | 12.62 | 10.28 |
| 维生素C（mg/100g） | 352.1 | 311.0 |
| 绿原酸（%） | 0.58 | 0.20 |
| 木犀草苷（%） | 0.565 | 0.08 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2025-00031
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 夏县菊花茶 |
| 申请单位名称： | 夏县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2025年08月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 夏县菊花茶 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-14 | 规格重量 | 0.4kg |
| 样品品种 | 金丝皇菊 | 申请单位 | 夏县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
夏县菊花茶样品，干品花朵朵大（直径7~9cm），花瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁；温水冲泡花朵迅速膨大且浮于水面，汤色浅黄透亮，味甘气香，形态优美。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国药典2020年版菊花，《不同产地5种菊花氨基酸组成分析及营养价值评价》安徽农业大学学报.2019,46(06)。 | 评价鉴定 项目 |
总黄酮，可溶性糖，维生素C，绿原酸，木犀草苷。 |
| 所用主要 仪器设备 |
分析天平，碱式滴定管，高效液相色谱仪等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关要求。 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总黄酮 | 1.79% | 0.5% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 12.62% | 10.28% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 352.1mg/100g | 311.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 绿原酸 | 0.58% | 0.20% | 优于参照值 | |
| 木犀草苷 | 0.565% | 0.08% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 夏县菊花茶在山西省夏县独特地质环境下生长，具有花朵朵大，花瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁等特点。检测结果显示夏县菊花茶的总黄酮、可溶性糖、维生素C、绿原酸和木犀草苷的指标含量均优于同类产品参照值。综合评价，夏县菊花茶符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||