产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阜平县农业农村和水利局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240001 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2026-04-21 |
| 产品名称 | 阜平香梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 玉露香 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 河北省保定市阜平县阜平镇槐树庄村、龙泉关镇龙泉关村、平阳镇铁岭村，共计3个乡镇，3个村。 | 生产历史（年） | 5 |
| 生产规模 | 250公顷 | 年商品量（吨） | 3000 |
| 产品外在特征 | 阜平香梨平均单果重236.8克,最大果重450克;果实近球形,果形指数0.95。果面光洁细腻具蜡质,保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹,采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 河北乾元红色农业集团有限公司 | ||
| 地址 | 河北省保定市阜平县大道农业生态示范园 | ||
| 生产经营单位 | 阜平县博嘉农业综合开发有限公司 | ||
| 地址 | 河北省保定市阜平县阜平镇南城回迁房 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-04-08 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-03-26 | 审核中 | 2026-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.2 | 11.0 |
| 总酸（%） | 0.22 | 0.4 |
| 固酸比 | 54.45 | 33.8 |
| 可溶性糖（%） | 8.93 | 7.0 |
| 硬度（kg/cm²） | 6.26 | 6.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2024-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阜平香梨 |
| 申请单位名称： | 阜平县农业农村和水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2024年03月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阜平香梨 | 样品状态 | 样品无损，符合实验相关规定。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-10 | 规格重量 | 3000克 |
| 申请单位 | 阜平县农业农村和水利局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
阜平香梨，果面着红晕或暗红色、纵向条纹、光洁细腻具蜡质、果实近球型、单果均重236.8克，成熟时果皮黄绿色、储存后呈黄色，色泽更鲜艳。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB13T1278-2010《《中国食物成分表》（标准版，北京大学医学出版社，第六版，第一册）；NY/T844-2017绿色食品温带水果。 | 评价鉴定 项目 |
硬度、可溶性固形物、总酸、固酸比、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
果实硬度计、度计、滴定管、分析天平、原子吸收分光光度计等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.2% | 11.0% | 优于参考值 | |
| 总酸 | 0.22% | 0.4% | 优于参考值 | |
| 固酸比 | 54.45 | 33.8 | 优于参考值 | |
| 可溶性糖 | 8.93% | 7.0% | 优于参考值 | |
| 硬度 | 6.26kg/cm² | 6.0kg/cm² | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在阜平县区域范围内，阜平县地域辽阔，日照时间长，昼夜温差大，年均气温12.6摄氏度，壤土或沙壤土厚度1.5米，疏松肥沃、排水良好，香梨种植在丘陵地、坡地和15°以下的南坡，检测结果显示阜平香梨的硬度、可溶性固形物、总酸、固酸比、可溶性糖的指标均优于同类产品参照值。综合评价，阜平香梨符合名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||