产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 德庆县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200084 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 德庆贡柑 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 贡柑 | 收获时间 | 11月到次年1月 |
| 主要产地 | 广东省肇庆市德庆县官圩镇五福村、马圩镇大益村、马圩镇旺岗村、新圩镇历麻村、莫村镇古有村 | 生产历史（年） | 1300 |
| 生产规模 | 2873.3公顷 | 年商品量（吨） | 82000 |
| 产品外在特征 | 本产品果实近圆球形，横径约60mm~70mm，纵径约55mm~65mm，单果重约100g~170g。果皮金黄油亮、细薄易分离；果肉色泽呈黄色，囊壁薄软，少核；肉质脆嫩少渣，清甜爽口，香蜜浓郁，品质佳。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 碧桂园农业（德庆）有限公司 | ||
| 地址 | 肇庆市德庆县官圩镇碧桂园农业德庆果业加工综合中心 | ||
| 生产经营单位 | 德庆县金一百农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 德庆县马圩镇大益村 | ||
| 生产经营单位 | 德庆县马圩镇徐森强家庭农场 | ||
| 地址 | 德庆马圩镇旺岗村委会上围村 | ||
| 生产经营单位 | 德庆县兴德农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 德庆县官圩镇G234线旁 | ||
| 生产经营单位 | 德庆县莫村镇梁金洪农场 | ||
| 地址 | 德庆县莫村镇 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-02-19 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-05-10 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-04-07 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-05-08 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-05-15 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-05-15 | 审核中 | 2026-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.7 | ≥ 10.0 |
| 总酸（%） | 0.30 | ≤ 0.95 |
| 维生素C（mg/100g） | 32.8 | ≥ 30.0 |
| 固酸比 | 39.0 | ≥ 10.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00013
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 德庆贡柑 |
| 申请单位名称： | 德庆县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年04月04日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 德庆贡柑 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-01-11 | 规格重量 | 3.0kg |
| 申请单位 | 德庆县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈近圆球形，横径6cm~7cm，纵径5cm~6cm，单果重110g~170g，可食率达78%。果皮金黄，皮薄易剥。果肉呈黄色，脆嫩化渣，少核，清甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12497-2008《鲜柑橘》、DB53/T555-2014《高原特色农产品华宁柑桔》等文献 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、固酸比 |
| 所用主要 仪器设备 |
数显台式折光仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.7% | ≥ 10.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.30% | ≤ 0.95% | 小于参照值 | |
| 维生素C | 32.8mg/100g | ≥ 30.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 固酸比 | 39.0 | ≥ 10.0 | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在德庆县区域范围内独特的生产环境下，具有果皮金黄、果肉脆嫩化渣、清甜多汁等感官品质特征，具有可溶性固形物和维生素C含量高、总酸含量低、固酸比佳等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||