产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 太仓市双凤镇人民政府
证书编号 CAQS-MTYX-20230354
颁证日期 2023-08-29 有效日期 2026-08-28
产品名称 新湖番茄 产品类别 番茄
品种名称 东圣1号 收获时间 4月、5月、6月
主要产地 苏州市太仓市双凤镇(原新湖镇)新湖村、庆丰村、凤中村、黄桥村、勤力村、泥泾村、维新村、新卫村、新闯村 生产历史(年) 40
生产规模 55公顷 年商品量(吨) 4125
产品外在特征 果实新鲜、洁净、坚实、富有弹性。果形为扁圆形,果面圆润无筋棱,果色鲜红,果腔充实,果肉柔软多汁,口感沙甜微酸,具有番茄清香味。

生产经营单位信息

生产经营单位 太仓市新湖惠民蔬菜专业合作社
地址 太仓市双凤镇新湖村村民委员会
生产经营单位 太仓市汇禾农场专业合作社
地址 太仓市双凤镇新湖村
生产经营单位 太仓市绿仓蔬果专业合作社
地址 太仓市双凤镇新湖村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2024-08-09 省级通过 2025-08-28
2025-08-12 省级通过 2026-08-28
2025-08-12 审核中 2026-08-28

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
可溶性固形物(%) 6.0 4.8
可滴定酸(%) 0.59 0.25
维生素C(mg/100g) 16.2 14.0
番茄红素(mg/100g) 21.82 18.12

产品特性特点图片







营养品质评价鉴定报告

编号:002-2023-00040

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 新湖番茄
申请单位名称: 太仓市双凤镇人民政府
评价鉴定机构名称: 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
报告日期: 2023年06月12日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:江苏省南京市钟灵街50号江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所

邮 政 编 码:

电 话:025-84392365

传 真:-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 新湖番茄 样品状态 一级果、新鲜
收样日期 2023-05-23 规格重量 5.0kg
申请单位 太仓市双凤镇人民政府
样品外在
特征描述
果实新鲜、洁净、坚实、富有弹性。果形为扁圆形,果面圆润无筋棱,果色鲜红,果腔充实,果肉柔软多汁,口感沙甜微酸,具有番茄清香味。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表(第6版)》(北京大学医学出版社)、文献数据(卢琦等,不同类型番茄品质性状遗传多样性及其相关性分析,东北农业大学学报,2020,51(7)) 评价鉴定
项目
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、番茄红素
所用主要
仪器设备
折光仪、滴定仪、液相色谱仪 实验环境
条件控制
情况
符合试验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
可溶性固形物 6.0% 4.8% 高于参照值
可滴定酸 0.59% 0.25% 高于参照值
维生素C 16.2mg/100g 14.0mg/100g 高于参照值
番茄红素 21.82mg/100g 18.12mg/100g 高于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在双凤区域范围内独特的生产环境下,具有果形扁圆、果腔充实,果肉柔软多汁,口感沙甜微酸,可溶性固形物、维生素C、番茄红素含量高等特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。