产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 山阳县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220556 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 山阳九眼莲 | 产品类别 | 莲藕 |
| 品种名称 | 湘北二号 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 陕西省商洛市山阳县城关街办西河村、张塬村、五里桥村；户家垣镇桃园村；漫川关镇水码头村；色河铺镇陆家湾村；法官镇法官庙村。 | 生产历史（年） | 500 |
| 生产规模 | 80公顷 | 年商品量（吨） | 1800 |
| 产品外在特征 | 山阳九眼莲，藕型粗壮，藕表呈浅黄色。藕身一般3～4节，节间较长，横切面九孔以上。皮薄光滑，藕质米白厚实。肉质脆嫩，口感甜脆爽口，藕香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 山阳县陆湾龙景泉九眼莲专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省商洛市山阳县色河铺镇陆湾村 | ||
| 生产经营单位 | 陕西宁和贵农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省商洛市山阳县色河铺镇陆家湾村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-08-11 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-09-04 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-09-05 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 19.4 | 19.0 |
| 硒（μg/100g） | 1.34 | 0.17 |
| 可溶性糖（%） | 5.47 | ≥ 1.40 |
| 粗蛋白（g/100g） | 2.26 | 1.2 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 19.4 | 19.0 |
| 硒（μg/100g） | 1.34 | 0.17 |
| 可溶性糖（%） | 5.47 | ≥ 1.40 |
| 粗蛋白（g/100g） | 2.26 | 1.2 |
| 膳食纤维（g/100g） | 1.92 | ≥ 1.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2025-00034
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 山阳九眼莲 |
| 申请单位名称： | 山阳县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年08月07日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 山阳九眼莲 | 样品状态 | 新鲜、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-05-09 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 湘北二号 | 申请单位 | 山阳县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
山阳九眼莲，藕型粗壮，藕表呈浅黄色。藕身一般3~4节,节间较长,横切面九孔以上。皮薄光滑藕质米白厚实。肉质脆嫩，口感甜脆爽口，藕香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB45/T2203-2020地理标志产品柳江莲藕、中国食物营养成分表标准版第6版/第一册、DB44/T829-2010地理标志产品新垦莲藕 | 评价鉴定 项目 |
膳食纤维、维生素C、硒、可溶性糖、粗蛋白 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度18.5-26.4℃，相对湿度47-54% |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 19.4mg/100g | 19.0mg/100g | 符合参照值 | |
| 硒 | 1.34μg/100g | 0.17μg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 5.47% | ≥ 1.40% | 优于参照值 | |
| 粗蛋白 | 2.26g/100g | 1.2g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 膳食纤维 | 1.92g/100g | ≥ 1.0g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在山阳县独特的生产环境下，山阳九眼莲，藕型粗壮，藕表呈浅黄色。藕身一般3~4节,节间较长,横切面九孔以上。皮薄光滑藕质米白厚实。肉质脆嫩，口感甜脆爽口，藕香浓郁。其内在品质膳食纤维、硒、可溶性糖、粗蛋白优于参照值；维生素C符合参照值。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||