产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 商丘市睢阳区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190179 | ||
| 颁证日期 | 2019-09-24 | 有效日期 | 2026-09-23 |
| 产品名称 | 郭村黄花菜 | 产品类别 | 黄花菜 |
| 品种名称 | 沙菀花 | 收获时间 | 5月 |
| 主要产地 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇马楼村、宋庄村、纪王庄村、万庄村、廉庄村、早园村、宋庄村、东胥村。 | 生产历史（年） | 25 |
| 生产规模 | 802公顷 | 年商品量（吨） | 24000 |
| 产品外在特征 | “郭村黄花菜”为新鲜黄花菜，花蕾丰满且未开花；气味清香，颜色鲜艳而有光泽；烹调后口感细嫩、清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 商丘市睢阳区鹏泰农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇马楼村 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市睢阳区岚宇黄花菜种植农民专业 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇宋庄村 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市睢阳区永合农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇纪王庄村 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市睢阳区勤旺农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇万庄村 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市睢阳区长军农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇廉庄村 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市睢阳区旭日农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇早园村205号 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市绿美佳黄花菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇宋庄村 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市睢阳区峰泰农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市睢阳区郭村镇东胥村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-09-17 | 省级通过 | 2021-09-23 |
| 2021-08-04 | 省级通过 | 2022-09-23 |
| 2022-08-09 | 省级通过 | 2023-09-23 |
| 2023-07-14 | 省级通过 | 2024-09-23 |
| 2024-05-23 | 省级通过 | 2025-09-23 |
| 2025-09-08 | 省级通过 | 2026-09-23 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 3.02 | 1.14 |
| 粗纤维（%） | 0.9 | 1.61 |
| 维生素C（mg/100g） | 35.0 | 9.95 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 3.02 | 1.14 |
| 粗纤维（%） | 0.9 | 1.61 |
| 维生素C（mg/100g） | 35.0 | 9.95 |
| 可溶性总糖（%） | 5.82 | 4.88 |
| 钙（干基）（mg/kg） | 4217.05 | 3503.00 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00083
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 郭村黄花菜 |
| 申请单位名称： | 商丘市睢阳区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月23日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 郭村黄花菜 | 样品状态 | 鲜品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-04 | 规格重量 | 2.3kg |
| 样品品种 | 沙菀花 | 申请单位 | 商丘市睢阳区农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
花蕾浅黄绿色、有光泽，条形丰满匀齐，长12cm左右，质地柔韧，肉质肥厚、口感脆嫩，气味清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
湖南农业大学学报(自然科学版).2003(06)《不同品种的黄花菜鲜干花营养成分比较》；农产品加工.2024(04)《不同品种黄花菜营养与功能成分差异性研究》；云南农业大学学报(自然科学).2024,39(05)《川东地区17种黄花菜的植物性状及营养品质》； | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、粗纤维、维生素C、可溶性总糖、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动定氮仪、ICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 3.02g/100g | 1.14g/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.9% | 1.61% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 35.0mg/100g | 9.95mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性总糖 | 5.82% | 4.88% | 优于参照值 | |
| 钙（干基） | 4217.05mg/kg | 3503.00mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 郭村黄花菜在河南省商丘市睢阳区郭村镇独特的生产环境下，具有花蕾浅黄绿色、有光泽，质地柔韧，肉质肥厚、口感脆嫩，气味清香的感官特征；品质指标蛋白质、粗纤维、维生素C、可溶性总糖、元素钙含量均优于参照值。综合评价，郭村黄花菜持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||