产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 正镶白旗农牧和科技局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220663 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 星耀小镇西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | L600 | 收获时间 | 7月-9月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区锡林郭勒盟正镶白旗星耀镇永合村、新河村 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 6000 |
| 产品外在特征 | 星耀小镇西瓜品种为L600，瓜型呈椭圆形，瓜皮纹路清晰，底色绿色带有墨绿色花纹，果面光亮。单个重量约2.1kg，瓜瓤鲜红色，皮薄肉厚，肉质细嫩，汁水饱满，口感清甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 北京李家巷西瓜产销专业合作社正镶白旗分社 | ||
| 地址 | 锡林郭勒盟正镶白旗星耀镇永合村 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古鑫莱盛农业科技研发有限公司 | ||
| 地址 | 锡林郭勒盟正镶白旗星耀镇永合村北200米 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-11-30 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-11-20 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-10-31 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 1.04 | ≤ 2.0 |
| 可溶性糖（%） | 7.47 | 5.44 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 1.04 | ≤ 2.0 |
| 可溶性糖（%） | 7.47 | 5.44 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.6 | 5.7 |
| 钾（mg/100g） | 124 | 97 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00278
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 星耀小镇西瓜 |
| 申请单位名称： | 正镶白旗农牧和科技局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年10月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 星耀小镇西瓜 | 样品状态 | 形态、色泽正常、无霉变 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-28 | 规格重量 | 4kg |
| 样品品种 | L600 | 申请单位 | 正镶白旗农牧和科技局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
呈类椭圆形，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈粉白色，秕子小而白嫩、籽软，瓜皮薄厚适中，口感脆爽、果肉细嫩，汁多味甜，西瓜味浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T427-2016、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册、食品科学(西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定，2007,Vol.28,No.01第258-261页) | 评价鉴定 项目 |
总酸(以柠檬酸计)、可溶性糖、钾、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
分子荧光分光光度计IE-1021、电子天平IE-7166等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸（以柠檬酸计） | 1.04g/kg | ≤ 2.0g/kg | 符合参照值 | |
| 可溶性糖 | 7.47% | 5.44% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 10.6mg/100g | 5.7mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 124mg/100g | 97mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在正镶白旗区域范围内在其独特的生产环境下，呈类椭圆形，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈粉白色，秕子小而白嫩、籽软，瓜皮薄厚适中，口感脆爽的上乘感官品质，具有内在品质总酸(以柠檬酸计)符合参照值，可溶性糖、钾、维生素C优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||