产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 抚州市东乡区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250475 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 东乡蓝莓 | 产品类别 | 蓝莓 |
| 品种名称 | 蓝美1号 | 收获时间 | 5月 |
| 主要产地 | 江西省抚州市东乡区珀玕乡东腾新村、笔村、莲塘村、大部村、杨桥殿镇城上村、汶田村、邓家乡嵇坊村、孝岗镇南边村、黎圩镇黎阳村 | 生产历史（年） | 5 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（吨） | 9000 |
| 产品外在特征 | 该产品果形呈扁圆形，果皮蓝紫色，果蒂痕小，大小均匀整齐，果粉完整，质地中硬，果肉细腻呈淡黄绿色略透明，果肉多汁，甜酸可口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 江西省蓝之美农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 江西省抚州市东乡区东腾工业园 | ||
| 生产经营单位 | 江西老金果业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省抚州市东乡区邓家乡花果山生态园老金果业 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.8 | 7.6 |
| 固酸比 | 18.0 | 4.0 |
| 可溶性固形物（%） | 14.9 | 10.0 |
| 总酸（%） | 0.827 | 2.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.8 | 7.6 |
| 固酸比 | 18.0 | 4.0 |
| 可溶性固形物（%） | 14.9 | 10.0 |
| 总酸（%） | 0.827 | 2.5 |
| 花青素总量（mg/kg） | 995 | 440.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：032-2025-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 东乡蓝莓 |
| 申请单位名称： | 抚州市东乡区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2025年06月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码：
电 话：0791-87090796
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 东乡蓝莓 | 样品状态 | 新鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-05-16 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 蓝美1号 | 申请单位 | 抚州市东乡区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品果形呈扁圆形，果皮蓝紫色，果蒂痕小，大小均匀整齐，果粉完整，质地中硬，果肉细腻呈淡黄绿色略透明，果肉多汁，甜酸可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果、杨洪涛,等.基于主成分分析的5个蓝莓品种果实评价[J].安徽农业科学,2024,52(11):176-178.、全国农产品地理标志产品-庄河蓝莓 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、固酸比、可溶性固形物、总酸、花青素总量 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、阿贝折射仪、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 10.8mg/100g | 7.6mg/100g | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 18.0 | 4.0 | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 14.9% | 10.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.827% | 2.5% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 花青素总量 | 995mg/kg | 440.5mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在抚州市东乡区域范围内在其独特的生产环境下，具有果形呈扁圆形，果皮蓝紫色，果蒂痕小，大小均匀整齐，果粉完整，质地中硬，果肉细腻呈淡黄绿色略透明，果肉多汁，甜酸可口的感官特征，维生素C、固酸比、可溶性固形物、总酸和花青素总量等品质指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||