产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 遵义市汇川区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230640 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 汇川天麻 | 产品类别 | 天麻 |
| 品种名称 | 乌麻、红麻 | 收获时间 | 每年11月至次年3月 |
| 主要产地 | 贵州省遵义市汇川区板桥镇柏杨村，贵州省遵义市汇川区沙湾镇建设村，贵州省遵义市汇川区山盆镇茶厂村，贵州省遵义市汇川区松林镇庙林村、贵州省遵义市汇川区松林镇干堰村，共4镇5个村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 135公顷 | 年商品量（吨） | 189 |
| 产品外在特征 | 外观呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长8-12cm，宽2-3.5cm，厚0.7-1.1cm；表面黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的多轮横环纹，顶端有深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，另端有圆脐形疤痕；质坚硬，不易折断，断面较平坦，淡棕色，角质样；气微，味甘。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 遵义市汇柏农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 遵义市汇川区板桥镇柏杨村 | ||
| 生产经营单位 | 遵义市金东山中药材种植专业合作社 | ||
| 地址 | 遵义市汇川区沙湾镇建设村 | ||
| 生产经营单位 | 遵义市乾鼎种养殖场 | ||
| 地址 | 贵州省遵义市汇川区松林镇庙林村林坪组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-07-25 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-13 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-08-13 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 14.2 | ≤ 15.0 |
| 总灰分（%） | 2.0 | ≤ 4.5 |
| 二氧化硫（mg/kg） | 未检出 | ≤ 400 |
| 醇溶性浸出物（%） | 23.2 | ≥ 15.0 |
| 天麻素（C13H18O7）和对羟基苯甲醇（C7H8O2）的总量（按干燥品计）（%） | 0.68 | ≥ 0.25 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2023-00078
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 汇川天麻 |
| 申请单位名称： | 遵义市汇川区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月05日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 汇川天麻 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-14 | 规格重量 | 500g/袋×3袋 |
| 申请单位 | 遵义市汇川区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外观呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长8-12cm，宽2-3.5cm，厚0.7-1.1cm；表面黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的多轮横环纹，顶端有深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，另端有圆脐形疤痕；质坚硬，不易折断，断面较平坦，淡棕色，角质样；气微，味甘。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国药典2020年版--天麻 | 评价鉴定 项目 |
天麻素和对羟基苯甲醇、醇溶性浸出物、总灰分、水分、二氧化硫 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 14.2% | ≤ 15.0% | 低于参照值 | |
| 总灰分 | 2.0% | ≤ 4.5% | 低于参照值 | |
| 二氧化硫 | 未检出mg/kg | ≤ 400mg/kg | 低于参照值 | |
| 醇溶性浸出物 | 23.2% | ≥ 15.0% | 高于参照值 | |
| 天麻素（C13H18O7）和对羟基苯甲醇（C7H8O2）的总量（按干燥品计） | 0.68% | ≥ 0.25% | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 汇川天麻在贵州省遵义市汇川区独特的生产环境下，具有外观呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，表面黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的多轮横环纹，质坚硬，不易折断，断面淡棕色，角质样，气微，味甘的感官特征；内在品质指标天麻素和对羟基苯甲醇、醇溶性浸出物、总灰分、水分、二氧化硫等含量均优于参照值。综合评价，汇川天麻符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||