产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阜阳市颍泉区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230032 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2026-05-08 |
| 产品名称 | 颍泉草莓 | 产品类别 | 草莓 |
| 品种名称 | 天仙醉、红颜 | 收获时间 | 11月下旬至4月下旬 |
| 主要产地 | 安徽省阜阳市颍泉区闻集镇、行流镇、宁老庄镇、伍明镇等4个乡镇85个行政村。 | 生产历史（年） | 25 |
| 生产规模 | 1800公顷 | 年商品量（吨） | 67500 |
| 产品外在特征 | 颍泉草莓果实呈圆锥形或楔形，果面鲜红富有光泽，单果重15-35g，横径3.0-3.8cm，纵径4.0-6.0cm；种子黄绿色或红色，密度中等，分布均匀；果肉白色，髓心小、无空洞，肉质细嫩、绵软，香甜多汁，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽璞实生态农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍泉区闻集镇中心街1幢1层 | ||
| 生产经营单位 | 阜阳市颍泉区喜客来家庭农场 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍泉区伍明镇桥口中学南202省道旁 | ||
| 生产经营单位 | 阜阳市殿兴农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍泉区闻集镇火营行政村火营88号 | ||
| 生产经营单位 | 阜阳市颍泉区文福草莓种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍泉区闻集镇 | ||
| 生产经营单位 | 阜阳市颍泉区李集草莓种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍泉区行流镇李集大队闻营33号 | ||
| 生产经营单位 | 阜阳市颍泉区徽农种植专业合作社 | ||
| 地址 | 阜阳市颍泉区闻集镇镇政府大门东侧 | ||
| 生产经营单位 | 阜阳市颍泉区优柏种养专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍泉区闻集镇白洋湖村退役军人服务站西100米 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-04-29 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-04-28 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2025-04-28 | 审核中 | 2026-05-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.0 | ≥ 9.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 5.58 | ≤ 9 |
| 固酸比 | 19.7 | ≥ 10：1 |
| 维生素C（mg/100g） | 69.7 | 47.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：113-2026-00009
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 颍泉草莓 |
| 申请单位名称： | 阜阳市颍泉区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 报告日期： | 2026年04月07日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市包河区延安路1666号7幢
邮 政 编 码：
电 话：0551-65146929
传 真：0551-65146977
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 颍泉草莓 | 样品状态 | 鲜品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-03-10 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 天仙醉 | 申请单位 | 阜阳市颍泉区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
颍泉草莓果实端正、圆锥形，大小均一；果面深红色、有光泽，萼片浅绿色，富有光泽，种子分布均匀，柔软多汁，甜酸适口，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版/第一册），NY/T844-2025《绿色食品温带水果》 | 评价鉴定 项目 |
可滴定酸、可溶性固形物、维生素C、花青素 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可滴定酸 | 1.16% | ≤ 1.3% | 低于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 11.5% | ≥ 7.0% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 79.3mg/100g | ≥ 47.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 花青素 | 6.92mg/100g | ≥ 5.7mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在颍泉区县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实端正、圆锥形，大小均一；果面深红色、有光泽，萼片浅绿色，富有光泽，种子分布均匀，柔软多汁，甜酸适口，风味浓郁的感官特征。可溶性固形物、维生素C、花青素大于参照值，可滴定酸低于参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||