产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 泉州市泉港区农业农村和水务局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240708 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 泉港杨桃 | 产品类别 | 杨桃 |
| 品种名称 | 香蜜杨桃 | 收获时间 | 7月-次年2月 |
| 主要产地 | 福建省泉州市泉港区涂岭镇白潼村、涂岭村、松园村涂型村、小坝村；前黄镇后张村。 | 生产历史（年） | 23 |
| 生产规模 | 110公顷 | 年商品量（吨） | 5775 |
| 产品外在特征 | 该产品果实呈长椭圆形，果蒂处下凹，果顶浅五裂，钝圆，果形端正丰满、大小均匀；果实横切片呈五角星状，果皮金黄色，光滑，果心小；果肉呈金黄色，清甜多汁，风味可口，芳香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 泉州市泉港区争艳农场 | ||
| 地址 | 福建省泉州市泉港区涂岭镇白潼村 | ||
| 生产经营单位 | 泉州市泉港区白潼榕泉和果场 | ||
| 地址 | 福建省泉州市泉港区涂岭镇白潼村铺后格佛公后 | ||
| 生产经营单位 | 福建省闽岭农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 福建省泉州市泉港区涂岭镇黄田村北山场 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-06-04 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 8.8 | ≥ 7.5 |
| 可滴定酸（%） | 0.3 | ≤ 0.4 |
| 维生素C（mg/100g） | 26.1 | ≥ 7.0 |
| 总黄酮（mg/100g） | 12.90 | ≥ 11.86 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2024-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 泉港杨桃 |
| 申请单位名称： | 泉州市泉港区农业农村和水务局 |
| 评价鉴定机构名称： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2024年06月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区鼎山路19号4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 泉港杨桃 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-04-12 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 泉州市泉港区农业农村和水务局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品果实呈长椭圆形，果蒂处下凹，果顶浅五裂，钝圆，果形端正丰满、大小均匀；果实横切片呈五角星状，果皮金黄色，光滑，果心小；果肉呈金黄色，清甜多汁，风味可口，芳香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020绿色食品热带、亚热带水果；中国食物成分表标准版第六版第一册；杨桃果实成熟期糖酸和抗氧化物质含量的分析[J].中国南方果树,2019年第48卷第5期等 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总黄酮 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、液相色谱仪、紫外可见分光光度计、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合鉴定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 8.8% | ≥ 7.5% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.3% | ≤ 0.4% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 26.1mg/100g | ≥ 7.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 总黄酮 | 12.90mg/100g | ≥ 11.86mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在泉州市泉港区域范围内独特的生长环境下，具有果果实呈长椭圆形，果蒂处下凹，果顶浅五裂，钝圆，果形端正丰满、大小均匀；果实横切片呈五角星状，果皮金黄色，光滑，果心小；果肉呈金黄色，清甜多汁，风味可口，芳香浓郁等感官特征。内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总黄酮均优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||