产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 新郑市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230533 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 新郑番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 橘宝、豫艺酸甜果 | 收获时间 | 每年4月--8月、10月--次年1月 |
| 主要产地 | 河南省郑州市新郑市辛店镇王庄村、史庄村；城关乡胡庄村、敬楼村、王刘庄村；龙王乡赵郭李村。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 99公顷 | 年商品量（吨） | 2904 |
| 产品外在特征 | 新郑番茄具有果实扁圆球形，果面红色富有光泽，肉厚汁多，细腻起沙，软硬适中，酸甜可口，风味浓郁的特征。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 河南卓圃农业技术服务有限公司 | ||
| 地址 | 河南省郑州市新郑市辛店镇王庄村 | ||
| 生产经营单位 | 新郑市匠心果蔬种植家庭农场 | ||
| 地址 | 河南省郑州市新郑市城关乡胡庄村 | ||
| 生产经营单位 | 河南润田农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 河南省郑州市新郑市龙王乡赵郭李村 | ||
| 生产经营单位 | 新郑市富强农业种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省郑州市新郑市辛店镇史庄村 | ||
| 生产经营单位 | 河南永乐祥春农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 河南省郑州市新郑市敬楼村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-07-23 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-20 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-08-20 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 23.2 | ≥ 10 |
| 可溶性糖（%） | 3.99 | ≥ 2.0 |
| 可溶性固形物（%） | 6.3 | ≥ 4 |
| 总酸（%） | 0.58 | ≤ 0.65 |
| 番茄红素（mg/kg） | 45.9 | 32.7--54.9 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2026-00025
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 新郑番茄 |
| 申请单位名称： | 新郑市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2026年04月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 新郑番茄 | 样品状态 | 新鲜、固体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-03-23 | 规格重量 | 3.3kg |
| 样品品种 | 酸甜果10号 | 申请单位 | 新郑市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
新郑番茄果色鲜红，色泽均匀，外形圆润饱满，外皮光滑，果肉沙瓤，甜糯，果汁丰富。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1002-2025，番茄类 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、番茄红素、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 7.7g/100g | ≥ 4.5g/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 54.8mg/100g | ≥ 10mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 137mg/kg | ≥ 25mg/kg | 优于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 249μg/100g | 200μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在新郑市独特的生产环境下，新郑番茄果色鲜红，色泽均匀，外形圆润饱满，外皮光滑，果肉沙瓤，甜糯，果汁丰富。其内在品质可溶性固形物、维生素C、番茄红素、β-胡萝卜素优于参照值；经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||