产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 金沙县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241765 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 金沙菜籽油 | 产品类别 | 菜籽油 |
| 品种名称 | 庆油3号 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 贵州省毕节市金沙县安底镇、沙土镇、禹谟镇、岚头镇、清池镇、柳塘镇、平坝镇、源村镇、木孔镇、长坝镇、茶园镇、后山镇、高坪镇、化觉镇、石场乡、桂花乡、太平乡、安洛乡、新化乡、大田乡、马路乡、鼓场街道、西洛街道、岩孔街道、五龙街道、民兴街道，共计26个乡（镇、街道办）203个行政村。 | 生产历史（年） | 45 |
| 生产规模 | 15800公顷 | 年商品量（吨） | 35600 |
| 产品外在特征 | 外观为棕褐色，油质澄清，具有菜籽油固有气味和滋味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州老太爷食品有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省毕节市金沙县开发区（长江大道和玉山路交汇处） | ||
| 生产经营单位 | 金沙县香满唇油化厂有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省毕节市金沙县光明社区276号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-02 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| α - 亚麻酸（%） | 8.88 | 5.00--14.00 |
| 甾醇（mg/kg） | 7647.9 | ≥ 2000 |
| 维生素E（mg/100g） | 73.4 | ≥ 50 |
| 角鲨烯（mg/kg） | 205.7 | ≥ 151.53 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：010-2024-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 金沙菜籽油 |
| 申请单位名称： | 金沙县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院油料作物研究所 |
| 报告日期： | 2024年11月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：湖北省武汉市武昌区徐东二路2号
邮 政 编 码：
电 话：027-86812862
传 真：027-86812862
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 金沙菜籽油 | 样品状态 | 二级，液态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-29 | 规格重量 | 2L |
| 申请单位 | 金沙县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
样品外观为棕褐色，油质澄清，具有菜籽油固有气味和滋味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T1536-2021《菜籽油》、T/HNAGS14-2020《湖南菜籽油》、中国食物成分表（第6版第一册） | 评价鉴定 项目 |
α-亚麻酸、甾醇、维生素E、角鲨烯 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、气质联用仪、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| α - 亚麻酸 | 8.88% | 5.00%--14.00% | 优于参照值 | |
| 甾醇 | 7647.9mg/kg | ≥ 2000mg/kg | 优于参照值 | |
| 维生素E | 73.4mg/100g | ≥ 50mg/100g | 优于参照值 | |
| 角鲨烯 | 205.7mg/kg | ≥ 151.53mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 金沙菜籽油呈棕褐色，油质澄清，具有菜籽油固有气味和滋味。甾醇、维生素E、角鲨烯、α-亚麻酸等品质指标优于参照值。综合评价，金沙菜籽油符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||