产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 扶风县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190380 | ||
| 颁证日期 | 2019-12-16 | 有效日期 | 2026-12-15 |
| 产品名称 | 扶风黄桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 黄金蜜 | 收获时间 | 6月下旬到9月下旬 |
| 主要产地 | 陕西省宝鸡市扶风县城关镇、法门镇、绛帐镇、杏林镇、召公镇、午井镇、段家镇、天度镇等8个镇，共58个村。 | 生产历史（年） | 15 |
| 生产规模 | 735公顷 | 年商品量（吨） | 26460 |
| 产品外在特征 | 果形圆、果顶平，大小整齐，无病果、虫果、刺伤；果面呈金黄色，果肉黄色，色泽艳丽，口感细腻、有较好的酸甜比。酸甜适口，汁液丰富，有香气。保质期长，便于储存运输，果实品质可溶性固形物、维生素C、膳食纤维等均优于同类产品。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 扶风县三得利植保技术专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市扶风县新城区西府古镇南门东侧 | ||
| 生产经营单位 | 扶风县退伍老兵种植养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市扶风县法门镇云塘村樊西租 | ||
| 生产经营单位 | 宝鸡诚阳农产品专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市扶风县杏林镇菊花村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-10-13 | 省级通过 | 2021-12-15 |
| 2021-10-21 | 省级通过 | 2022-12-15 |
| 2022-10-17 | 省级通过 | 2023-12-15 |
| 2023-10-18 | 省级通过 | 2024-12-15 |
| 2024-10-17 | 省级通过 | 2025-12-15 |
| 2025-10-23 | 省级通过 | 2026-12-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 251 | ≥ 250 |
| 维生素C（mg/100g） | 9.14 | 9.0 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 11.6 | ≥ 10.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 251 | ≥ 250 |
| 维生素C（mg/100g） | 9.14 | 9.0 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 11.6 | ≥ 10.0 |
| 膳食纤维（g/100g） | 0.95 | 0.92--0.99 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2025-00109
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 扶风黄桃 |
| 申请单位名称： | 扶风县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年09月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 扶风黄桃 | 样品状态 | 新鲜、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-07 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 黄金蜜 | 申请单位 | 扶风县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
扶风黄桃果形近圆形、果顶圆平或有小突尖，缝合线较浅，果皮金黄色，茸毛短稀；果肉金黄色，近核处红色、肉质细韧，口感酸甜、汁液丰富，有香气，黏核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国地理标志农产品查询系统-高碑店黄桃、全国地理标志农产品查询系统-妙西黄桃、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、NY/T844-2017绿色食品温带水果 | 评价鉴定 项目 |
膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素C、可溶性固形物 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度23.7-25.8℃，相对湿度58-66% |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| β-胡萝卜素 | 251μg/100g | ≥ 250μg/100g | 高于参照值 | |
| 维生素C | 9.14mg/100g | 9.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 11.6g/100g | ≥ 10.0g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 膳食纤维 | 0.95g/100g | 0.92g/100g--0.99g/100g | 符合参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在扶风县独特的生产环境下，扶风黄桃果形近圆形、果顶圆平或有小突尖，缝合线较浅，果皮金黄色，茸毛短稀；果肉金黄色，近核处红色、肉质细韧，口感酸甜、汁液丰富，有香气，黏核。其内在品质膳食纤维符合参照值；β-胡萝卜素、维生素C高于参照值；可溶性固形物优于参照值；具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||