产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 梨树县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210285 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 梨树九月青豆角 | 产品类别 | 菜豆 |
| 品种名称 | 九月青豆角 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 喇嘛甸镇王家园子村、高家窝铺村，梨树镇高家村、园艺村等梨树县全境 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 160公顷 | 年商品量（吨） | 5000 |
| 产品外在特征 | 九月青豆角豆荚浅绿，色泽一致，形态完整，荚尾尖部短，荚幼嫩，成熟而不过熟。表面清洁，豆荚条形较直，粗细均匀，无擦伤、无柔软、无凋萎、无疤痕、无病虫害及其他方法所引起的伤害。内在品质蛋白质、维生素C、总糖、钾、钙均高于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 梨树县盛园蔬菜种植养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 吉林省四平市梨树县喇嘛甸镇王家园子村二社 | ||
| 生产经营单位 | 梨树县喇嘛甸镇永丰农民专业合作社 | ||
| 地址 | 吉林省四平市梨树县喇嘛甸镇喇嘛甸村六组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-14 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-06-21 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-08-15 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-12-05 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 2.54 | 2.5 |
| 总糖（%） | 3.2 | 3.12 |
| 钙（mg/100g） | 84.0 | 29 |
| 铁（mg/100g） | 1.52 | 1.5 |
| 钾（mg/100g） | 400 | 207 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00104
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 梨树九月青豆角 |
| 申请单位名称： | 梨树县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年08月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 梨树九月青豆角 | 样品状态 | 固态、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-23 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 梨树县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
梨树九月青豆角豆荚浅绿，色泽一致，形态完整，荚尾尖部短，荚幼嫩，成熟而不过熟。表面清洁，豆荚条形较直，粗细均匀，无擦伤、无柔软、无凋萎、无疤痕、无病虫害及其他方法所引起的伤害。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版/第一册），菜豆的营养成分分析［Ｊ］．中国食物与营养，2006（2） | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、总糖、钙、铁、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 2.54g/100g | 2.5g/100g | 优于参照值 | |
| 总糖 | 3.2% | 3.12% | 优于参照值 | |
| 钙 | 84.0mg/100g | 29mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 1.52mg/100g | 1.5mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 400mg/100g | 207mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 梨树九月青豆角豆荚浅绿，色泽一致，形态完整，荚尾尖部短，荚幼嫩，成熟而不过熟。表面清洁，豆荚条形较直，粗细均匀，无擦伤、无柔软、无凋萎、无疤痕、无病虫害及其他方法所引起的伤害，内在品质蛋白质、总糖、钙、铁、钾均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||