产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 土默特右旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200186 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 土默川地梨 | 产品类别 | 草食蚕 |
| 品种名称 | 土默川地梨 | 收获时间 | 10-11月 |
| 主要产地 | 内蒙古包头市土默特右旗萨拉齐镇（西老藏村）、美岱召镇（马场村） | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 210公顷 | 年商品量（吨） | 4700 |
| 产品外在特征 | 地梨又名螺丝菜、草石蚕、地笋，其形似蚕体、短而肥胖、节间短呈螺蛳状、两头略尖，约有5-10个环节，部分节与节之间有点状芽痕；外皮呈黄褐色、肉质为白色；口味甘甜鲜美，质地脆嫩。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 土默特右旗新川种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 包头市土默特右旗萨拉齐镇西老藏村 | ||
| 生产经营单位 | 土默特右旗绿兴园农民专业合作社 | ||
| 地址 | 包头市土默特右旗萨拉齐镇西老藏村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-08-26 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-08-23 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-09-12 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-07-30 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-11-04 | 省级通过 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 11.3 | 7.0 |
| 总酸（%） | 0.370 | 0.428 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 11.3 | 7.0 |
| 总酸（%） | 0.370 | 0.428 |
| 可溶性糖（%） | 10.17 | 4.08 |
| 锌（mg/100g） | 0.35 | 0.07 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2025-00203
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 土默川地梨 |
| 申请单位名称： | 土默特右旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 土默川地梨 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-23 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 地梨 | 申请单位 | 土默特右旗农畜产品质量安全中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
土默川地梨形似蚕体，呈短节状，约有5-8个环节，部分节与节之间有点状芽痕，外皮呈黄褐色，肉质为白色，口味甘甜鲜美，质地脆嫩。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《陕北草石蚕栽培技术》收录有2014年06期《西北园艺》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总酸、可溶性糖、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、全谱直读ICP发射光谱仪、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 11.3mg/100g | 7.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.370% | 0.428% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性糖 | 10.17% | 4.08% | 优于参照值 | |
| 锌 | 0.35mg/100g | 0.07mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在土默特右旗范围内，在其独特的生长环境下，具有外皮呈黄褐色，肉质为白色，口味甘甜鲜美，质地脆嫩的特性，内在品质维生素C、总酸、可溶性糖、锌均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||