产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 商都县农产品质量安全检验检测站
证书编号 CAQS-MTYX-20210640
颁证日期 2021-12-22 有效日期 2025-12-21
产品名称 商都莜麦 产品类别 燕麦
品种名称 坝莜一号、常规种子 收获时间 9月
主要产地 内蒙古乌兰察布市商都县小海子镇、七台镇、三大顷乡、屯垦队镇、卯都乡、西井子、十八顷乡、大黑沙土乡、大库仑乡、玻璃忽镜乡 生产历史(年) 52
生产规模 8666.67公顷 年商品量(吨) 2600
产品外在特征 在独特的生长环境下,莜麦面为浅褐色,百粒重约2.23g,大小均匀,颗粒饱满。

生产经营单位信息

生产经营单位 商都县鑫磊蔬菜专业合作社
地址 乌兰察布市商都县七台镇府右路南
生产经营单位 商都县利丰园农牧民种养殖专业合作社
地址 内蒙古商都县屯垦队镇米家村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2022-10-27 省级通过 2023-12-21
2023-12-06 省级通过 2024-12-21
2024-11-19 省级通过 2025-12-21

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
蛋白质(g/100g) 15.2 10.1
维生素B2(mg/100g) 0.15 0.07
谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)(mg/100g) 4060 3263

产品特性特点图片




营养品质评价鉴定报告

编号:039-2024-00267

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 商都莜麦
申请单位名称: 商都县农产品质量安全检验检测站
评价鉴定机构名称: 中国农业科学院草原研究所
报告日期: 2024年10月11日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号

邮 政 编 码:

电 话:0471-4926894

传 真:0471-4926330

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 商都莜麦 样品状态 颗粒状
收样日期 2024-09-26 规格重量 3kg
申请单位 商都县农产品质量安全检验检测站
样品外在
特征描述
商都莜麦外观呈浅褐色,百粒重约2.6g,其大小均匀,颗粒饱满,具有淡淡的莜麦香味。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表》(第六版第一册) 评价鉴定
项目
蛋白质、氨基酸、维生素B2
所用主要
仪器设备
电子天平、全自动凯氏定氮仪、全自动氨基酸分析仪、荧光分光光度计等 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
蛋白质 15.2g/100g 10.1g/100g 优于参考值
维生素B2 0.15mg/100g 0.07mg/100g 优于参考值
谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸) 4060mg/100g 3263mg/100g 优于参考值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见)意见 该产品在商都县范围内,在其独特的生长环境下,具有外观呈浅褐色,大小均匀,颗粒饱满,有淡淡的莜麦香味的特性,内在品质蛋白质、谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)、维生素B2均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。