产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 察哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200546 | ||
| 颁证日期 | 2020-12-25 | 有效日期 | 2026-12-24 |
| 产品名称 | 察右中旗菜籽油 | 产品类别 | 油菜籽 |
| 品种名称 | 大油1号 | 收获时间 | 9月下旬 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区乌兰察布市察右中旗宏盘乡永兴兆村 | 生产历史（年） | 150 |
| 生产规模 | 1300公顷 | 年商品量（吨） | 2900 |
| 产品外在特征 | 察右中旗菜籽油为瓶装油，净含量为2.5L，外观呈黄褐色，澄清，无任何悬浮物；具有菜籽油固有气味和滋味，无异味；无杂质、无沉淀物、无结晶。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 察哈尔右翼中旗乌中宏大粮油加工厂 | ||
| 地址 | 乌兰察布市察右中旗宏盘乡大庙村 | ||
| 生产经营单位 | 察哈尔右翼中旗鑫意种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼中旗科布尔镇永和大队 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-11-02 | 省级通过 | 2022-12-24 |
| 2022-09-27 | 省级通过 | 2023-12-24 |
| 2023-12-01 | 省级通过 | 2024-12-24 |
| 2024-11-06 | 省级通过 | 2025-12-24 |
| 2025-08-20 | 省级通过 | 2026-12-24 |
| 2025-08-20 | 审核中 | 2026-12-24 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 过氧化值（g/100g） | 0.15 | ≤ 0.25 |
| 酸价（mg/g） | 1.6 | ≤ 3.0 |
| 折光指数 | 1.4758（20℃） | 1.4705（20℃）--1.4750（20℃） |
| 亚油酸（%） | 19.2 | 15--30 |
| 亚麻酸（%） | 17.1 | 5--14 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：098-2023-00012
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 察右中旗菜籽油 |
| 申请单位名称： | 察哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 内蒙古东达检验检测技术服务有限公司 |
| 报告日期： | 2023年10月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇东达蒙古王集团办公室303室
邮 政 编 码：
电 话：0477-5212999
传 真：0477-5295311
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 察右中旗菜籽油 | 样品状态 | 一等品、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-08-29 | 规格重量 | 2.5L |
| 申请单位 | 察哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
察右中旗菜籽油为瓶装油，净含量为2.5L，外观呈黄褐色，澄清，无任何悬浮物；具有菜籽油固有气味和滋味，无异味；无杂质、无沉淀物、无结晶。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表第一册（北京大学医学出版社第六版）、NY/T416-2000《低芥酸菜籽油》、GB/T1536-2004《菜籽油》、DB61/T556-2018《富硒含硒食品与相关产品硒含量标准》 | 评价鉴定 项目 |
折光指数、酸价、过氧化值、亚油酸、亚麻酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
分析天平、气相色谱仪、旋转蒸发仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 过氧化值 | 0.15g/100g | ≤ 0.25g/100g | 优于参考值 | |
| 酸价 | 1.6mg/g | ≤ 3.0mg/g | 优于参考值 | |
| 折光指数 | 1.4758（20℃） | 1.4705（20℃）--1.4750（20℃） | 高于参考值 | |
| 亚油酸 | 19.2% | 15%--30% | 满足标准范围要求 | |
| 亚麻酸 | 17.1% | 5%--14% | 高于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在察右中旗范围内，在其独特的生长环境下，具有外观呈黄褐色，澄清无任何悬浮物，无杂质，无沉淀物，无结晶的特性，内在品质折光指数、亚麻酸均高于参考值；过氧化值、酸价均优于参考值；亚油酸满足标准范围要求，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||