产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 镇坪县农业综合执法大队 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230177 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2026-05-08 |
| 产品名称 | 镇坪绿茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 紫阳老群体、龙井43号 | 收获时间 | 3-9月 |
| 主要产地 | 陕西省安康市镇坪县城关镇、曾家镇、牛头店镇、钟宝镇、华坪镇、上竹镇、曙坪镇等7个镇58个村。 | 生产历史（年） | 8 |
| 生产规模 | 500公顷 | 年商品量（吨） | 150 |
| 产品外在特征 | 其芽头肥壮白毫隐伏，黄绿透翠匀净，汤色黄绿清亮，嫩香带花香，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀鲜亮，外形条型纤细，卷曲如螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽宜人，回味绵长. | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 镇坪欣陕农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省安康市镇坪县牛头店镇国庆村 | ||
| 生产经营单位 | 镇坪县荣丰农林科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省安康市镇镇坪县曾家镇琉璃村二组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-04-06 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-04-28 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2025-04-28 | 审核中 | 2026-05-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 锌（mg/kg） | 46.3 | ≥ 35.0 |
| 水浸出物（%） | 38.5 | ≥ 36 |
| 茶多酚（%） | 18.1 | ≥ 13.0 |
| 氨基酸总量（g/100g） | 3.5 | ≥ 3.0 |
| 水分（%） | 2.78 | ≤ 7.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2022-00032
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 镇坪绿茶 |
| 申请单位名称： | 镇坪县农业综合执法大队 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2022年11月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 镇坪绿茶 | 样品状态 | 品质正常，无杂质 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2022-10-11 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 镇坪县农业综合执法大队 | ||
| 样品外在 特征描述 |
镇坪绿茶芽头肥壮白毫隐伏，黄绿透翠匀净，汤色黄绿清亮，嫩香带花香，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀鲜亮。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T14456.3-2016绿茶第3部分：中小叶种绿茶》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 | 评价鉴定 项目 |
锌、茶多酚、水浸出物、氨基酸总量、水分 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 锌 | 46.3mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 水浸出物 | 38.5% | ≥ 36% | 优于参照值 | |
| 茶多酚 | 18.1% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 氨基酸总量 | 3.5g/100g | ≥ 3.0g/100g | 优于参照值 | |
| 水分 | 2.78% | ≤ 7.0% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 镇坪绿茶种植在海拔800米以上的南水北调水源涵养区，大巴山北麓，环境无污染，昼夜温差大，全年云雾缠绕，土壤富含硒元素，鲜叶生长周期长，叶片肥厚，耐冲泡。镇坪绿茶的锌、茶多酚、水浸出物、氨基酸总量品质指标均优于参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||