全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	垣曲县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20200163
颁证日期	2020-09-17	有效日期	2026-09-16
产品名称	垣曲香菇	产品类别	香菇
品种名称	香菇808	收获时间	10月中旬
主要产地	山西省运城市垣曲县新城镇左家湾、瓦舍、清源、磨凹等村；皋落乡槐南白、西窑、西河、岭回、下回等村；长直乡鲁家坡、黑峪、长直、前青等村；王茅镇北河村；古城镇古城、店头、南圢坂等村；英言镇关庙村；蒲掌乡水出窑、河东等村；历山镇神后、常家坪、同善等村	生产历史（年）	35
生产规模	440万袋	年商品量（吨）	6495
产品外在特征	菇盖浅黄褐色，龟裂纹米黄色，龟裂均匀，裂纹深；菇形大（直径6cm），菇盖呈扁半球形，肥厚（厚度2cm）；菇褶整齐、乳白色，开伞度4-5，菌柄短；具有香菇特有的香味。

生产经营单位	垣曲县娟娟种植专业合作社
地址	山西省运城市垣曲县新城镇清源村

编号：100-2023-00023

产品名称：

垣曲香菇

申请单位名称：

垣曲县农业农村局

评价鉴定机构名称：

江苏华测品标检测认证技术有限公司

报告日期：

2023年06月30日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层

邮政编码：

电话：025-86577591

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	垣曲香菇	样品状态	完整固体
收样日期	2023-06-02	规格重量	2kg
申请单位	垣曲县农业农村局
样品外在特征描述	垣曲香菇菇盖浅黄褐色，龟裂纹米黄色，龟裂均匀，裂纹深；菇形大，菇盖呈扁半球形，肥厚；菇褶整齐、乳白色，开伞度4-5，菌柄短；具有香菇特有的香味。
评价鉴定依据	全国地理标志农产品查询商洛香菇、全国地理标志农产品查询庆元香菇、全国地理标志农产品查询吉林长白山香菇	评价鉴定项目	粗多糖、蛋白质、氨基酸
所用主要仪器设备	紫外可见分光光度计，电子天平等	实验环境条件控制情况	温度符合要求；湿度符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
粗多糖	5.15%	≥ 0.36%	大于参照值
蛋白质	25.1％	≥ 21％	大于参照值
氨基酸	17.6%	≥ 16%	大于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	垣曲香菇菇盖浅黄褐色，龟裂纹米黄色，龟裂均匀，裂纹深；菇形大，菇盖呈扁半球形，肥厚；菇褶整齐、乳白色，开伞度4-5，菌柄短；具有香菇特有的香味。其中粗多糖、蛋白质、氨基酸指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

产品信息