全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	砀山县农产品质量安全监管中心
证书编号	CAQS-MTYX-20210033
颁证日期	2021-04-16	有效日期	2026-04-15
产品名称	砀山水蜜桃	产品类别	桃
品种名称	突围	收获时间	6-7月
主要产地	安徽省宿州市砀山县的玄庙镇、良梨镇、砀城镇、李庄镇、周寨镇、唐寨镇、程庄镇、曹庄镇、官庄镇、朱楼镇、安徽砀山果园场、园艺场等地	生产历史（年）	70
生产规模	2000公顷	年商品量（吨）	90000
产品外在特征	果型圆，果顶平，缝合线浅，两侧对称；单果重270-330；果肉红艳，底色乳黄，着色大红，占果面90%以上，皮韧易剥，果肉乳白色，汁多鲜甜，果味浓郁，离核。

编号：001-2024-00051

产品名称：

砀山水蜜桃

申请单位名称：

砀山县农产品质量安全监管中心

评价鉴定机构名称：

浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

报告日期：

2024年09月02日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼

邮政编码：

电话：0571-86417319

传真：0571-86401834

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	砀山水蜜桃	样品状态	鲜样
收样日期	2024-06-18	规格重量	3kg
申请单位	砀山县农产品质量安全监管中心
样品外在特征描述	该桃样品新鲜洁净，果形近圆形，平均单果重约304g；果皮鲜红；果肉红白相间，肉厚质嫩，溶质，味甜多汁。
评价鉴定依据	中国食物成分表（第6版，北京大学医学出版社）、NY/T866-2004《水蜜桃》、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》。	评价鉴定项目	维生素C、可溶性固形物、总酸。
所用主要仪器设备	天平、滴定管、折光仪等。	实验环境条件控制情况	符合实验条件。

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
维生素C	5.87mg/100g	4.0mg/100g	大于参照值
总酸	0.33%	≤ 0.6%	小于参照值
可溶性固形物	10.8%	≥ 9.5%	大于参照值（优等品）
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见	该桃样品新鲜洁净，果形近圆形，单果重约304g；果皮鲜红；果肉红白相间，肉厚质嫩，溶质，味甜多汁。其中维生素C、可溶性固形物、总酸等指标优于同类产品，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息