产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 舞阳县农业综合开发服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241526 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 舞阳葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 阳光玫瑰 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 河南省漯河市舞阳县保和乡保和村、小赵庄村、文峰乡戴庄村、姜店乡杨天池村 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 500公顷 | 年商品量（吨） | 18700 |
| 产品外在特征 | 舞阳葡萄颗粒紧凑呈椭圆形、翠绿色、葡萄颗粒大、色泽均匀、果皮光滑、果面有光泽；皮薄肉厚、鲜嫩多汁、口感鲜甜、果肉紧实无生涩感，有葡萄特有的果香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 漯河市瑞兴农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 河南省漯河市舞阳县保和乡保和村十字路口北300米 | ||
| 生产经营单位 | 河南星期九农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 河南省漯河市舞阳县文峰乡舞北路与北环交叉口东北角10米 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-09-11 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可滴定酸（%） | 0.17 | ≤ 0.7 |
| 可溶性固形物（%） | 16.9 | ≥ 14.0 |
| 钙（mg/100g） | 10.0 | 9 |
| 钾（mg/100g） | 243 | 127 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2024-00086
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 舞阳葡萄 |
| 申请单位名称： | 舞阳县农业综合开发服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年09月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 舞阳葡萄 | 样品状态 | 新鲜、完整 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-19 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 舞阳县农业综合开发服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
舞阳葡萄颗粒紧凑呈椭圆形、翠绿色、葡萄颗粒大、色泽均匀、果皮光滑、果面有光泽；皮薄肉厚、鲜嫩多汁、口感鲜甜、果肉紧实无生涩感，有葡萄特有的果香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017、中国食物成分表标准版第6版第一册 | 评价鉴定 项目 |
可滴定酸、可溶性固形物、钙、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度21.5-24.3℃，相对湿度68-72% |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可滴定酸 | 0.17% | ≤ 0.7% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 16.9% | ≥ 14.0% | 优于参照值 | |
| 钙 | 10.0mg/100g | 9mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 243mg/100g | 127mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 舞阳葡萄颗粒紧凑呈椭圆形、翠绿色、葡萄颗粒大、色泽均匀、果皮光滑、果面有光泽；皮薄肉厚、鲜嫩多汁、口感鲜甜、果肉紧实无生涩感，有葡萄特有的果香。其内在品质可溶性固形物、钙、钾优于参照值，可滴定酸在限制值内，具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||