产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 天祝县农产品质量安全检测站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251655 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 天祝荷兰豆 | 产品类别 | 食荚豌豆 |
| 品种名称 | 乐美 | 收获时间 | 7-9月 |
| 主要产地 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县华藏寺镇、打柴沟镇、石门镇、哈溪镇、松山镇、抓喜秀龙镇、安远镇共计36个村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 3300公顷 | 年商品量（吨） | 40000 |
| 产品外在特征 | 天祝荷兰豆豆荚长8-10cm，宽约2cm，单荚重约6g，外观新鲜、翠绿，有光泽，呈弯刀形；表皮扁平光滑，无皱缩，无内层革质膜，有荷兰豆特有的清新气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 天祝富盛农业科技有限责任公司 | ||
| 地址 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县打柴沟镇打柴沟村 | ||
| 生产经营单位 | 天祝藏族自治县碧芳种植专业合作社 | ||
| 地址 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县华藏寺镇岔口驿村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 3.40 | ≥ 2.5 |
| 可溶性糖（%） | 4.4 | ≥ 3.58 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 3.40 | ≥ 2.5 |
| 可溶性糖（%） | 4.4 | ≥ 3.58 |
| 维生素C（mg/100g） | 29.0 | ≥ 16.0 |
| 钾（mg/100g） | 165 | ≥ 116 |
| 钙（mg/100g） | 165 | ≥ 51 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：043-2025-00023
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 天祝荷兰豆 |
| 申请单位名称： | 天祝县农产品质量安全检测站 |
| 评价鉴定机构名称： | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月05日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：甘肃省兰州市安宁区甘肃省农业科学院创新大厦质标所
邮 政 编 码：
电 话：0931-7612660
传 真：0931-7616650
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 天祝荷兰豆 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-15 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 乐美 | 申请单位 | 天祝县农产品质量安全检测站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
天祝荷兰豆豆荚长8-10cm，宽约2cm，单荚重约6g，外观新鲜、翠绿，有光泽，呈弯刀形；表皮扁平光滑，无皱缩，无内层革质膜；口感微甜，质地脆嫩，有荷兰豆特有的清新气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表（标准版）》（第6版/第一册）、王鑫淼,胥婷婷,张洋,等.地膜覆盖与磷肥配施对荷兰豆产量和品质的影响[J].青海农林科技,2024,(04):62-68. | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、可溶性糖、钾、钙、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
定氮仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、荧光分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 3.40g/100g | ≥ 2.5g/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性糖 | 4.4% | ≥ 3.58% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 29.0mg/100g | ≥ 16.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 钾 | 165mg/100g | ≥ 116mg/100g | 大于参照值 | |
| 钙 | 165mg/100g | ≥ 51mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在天祝县县域范围内在其独特的生产环境下，具有豆荚长8-10cm，宽约2cm，单荚重约6g，外观新鲜、翠绿，有光泽，呈弯刀形；表皮扁平光滑，无皱缩，无内层革质膜；口感微甜，质地脆嫩，有荷兰豆特有的清新气味；蛋白质、可溶性糖、钾、钙、维生素C均大于参照值等特征。经评价，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||