产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 三山经开区农村发展局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230883 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 三山西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 美都、8424、宝威无籽西瓜 | 收获时间 | 5月初-6月底 |
| 主要产地 | 安徽省芜湖市三山经开区保定街道联群、老垅、沿湖三个村。 | 生产历史（年） | 60 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 7475 |
| 产品外在特征 | 三山西瓜植株生长旺盛，开花至成熟期30-33天左右，属早中熟品种，单瓜重6-9公斤，果皮为绿色，并覆盖有墨绿色条纹，果皮较韧，果肉为桃红色，肉质新嫩，香甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 芜湖市金小洲生态农业专业合作社 | ||
| 地址 | 芜湖市三山经济开发区保定街道联群村188号 | ||
| 生产经营单位 | 芜湖市沿湖村绿篮子蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 芜湖市三山经济开发区保定街道沿湖村新华组1号 | ||
| 生产经营单位 | 芜湖市老垅生态农业专业合作社 | ||
| 地址 | 芜湖市三山经济开发区保定街道老垅村老垅组村部1楼 | ||
| 生产经营单位 | 安徽惠而美农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省芜湖市三山经济开发区保定街道老垅村江心公路1号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-12-19 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-11 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.8 | ≥ 10.5 |
| 可溶性糖（%） | 8.07 | 5.44 |
| 镁（mg/100g） | 24.5 | 0.03 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 0.86 | ≤ 2.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z009-2023-00007
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 三山西瓜 |
| 申请单位名称： | 三山经开区农村发展局 |
| 评价鉴定机构名称： | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2023年06月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市滨江区长河街道滨安路688号3幢3层301室-310室
邮 政 编 码：
电 话：0571-85291125
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 三山西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-09 | 规格重量 | 12kg |
| 申请单位 | 三山经开区农村发展局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
小洲美都西瓜植株生长旺盛，开花至成熟期30-33天左右，属早中熟品种，单瓜重6-9公斤，果皮为绿色，并覆盖有墨绿色条纹，果皮较韧，果肉为桃红色，肉质新嫩，香甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T22446-2008、NY/T427-2016、中国食物成分表标准版(第6版第一册)066201x、张帆,王倩,马智宏,许勇,何洪巨.西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定[J].食品科学,2007(01):258-261. | 评价鉴定 项目 |
钾、可溶性固形物、可溶性糖等 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪、荧光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.8% | ≥ 10.5% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 8.07% | 5.44% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 10.1mg/100g | ≥ 6.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 214mg/100g | 97mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 0.808mg/100g | 0.4mg/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 0.255mg/100g | 0.09mg/100g | 优于参照值 | |
| 镁 | 24.5mg/100g | 0.03mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.86g/kg | ≤ 2.0g/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在三山经开区独特的生长环境下，西瓜植株生长旺盛，开花至成熟期30-33天左右，属早中熟品种，单瓜重6-9公斤，果皮为绿色，并覆盖有墨绿色条纹，果皮较韧，果肉为桃红色，肉质新嫩，香甜多汁。其内在品质可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、钾、铁、锌、镁、总酸均优于参照值。 | |||