产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 八宿县农业农村和科技水利局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250823 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 八宿苹果 | 产品类别 | 苹果 |
| 品种名称 | 黄香蕉 | 收获时间 | 8月 |
| 主要产地 | 西藏自治区昌都市八宿县白玛镇：沙木村、珠巴村、西巴村；拉根乡：瓦来村、瓦达村、尼巴村；林卡乡：孜嘎村、略觉村、叶巴村。 | 生产历史（年） | 59 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 4650 |
| 产品外在特征 | 果实成熟后单果重量在375g左右。果实形状多为圆形或略扁圆形，果形端正，匀称，果梗较短；果皮光滑细腻，果点细小，分布均匀，呈翠绿色或浅绿色，色泽清新，熟透后呈黄绿色或黄色。果肉未成熟时呈现淡黄色，质地较为坚硬；完全成熟时转为鲜艳的黄色，质地变得柔软多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 八宿县拉达农产品有限责任公司 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市八宿县白玛镇珠巴村 | ||
| 生产经营单位 | 八宿县林雪家庭农场 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市八宿县林卡乡林雪 | ||
| 生产经营单位 | 八宿县雪缘宝农产品加工专业合作社 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市八宿县拉根乡瓦来村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.2 | ≥ 13.8 |
| 总酸（%） | 0.104 | ≤ 0.4 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.2 | ≥ 13.8 |
| 总酸（%） | 0.104 | ≤ 0.4 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.40 | ≥ 5 |
| 钾（mg/100g） | 147 | ≥ 83 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z009-2024-00025
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 八宿苹果 |
| 申请单位名称： | 八宿县农业农村和科技水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年05月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市滨江区长河街道滨安路688号3幢3层301室-310室
邮 政 编 码：
电 话：0571-85291125
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 八宿苹果 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-22 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 黄香蕉 | 申请单位 | 八宿县农业农村和科技水利局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
八宿苹果果实形状多为圆形或略扁圆形，果形端正，匀称，果梗较短；果皮光滑细腻，果点细小，分布均匀，呈翠绿色或浅绿色，色泽清新；果肉细腻多汁，质地脆嫩，糖酸比适中，口感均衡，风味独特 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范苹果类、《中国食物成分表》（第六版/第一册）061101X | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C等4项 |
| 所用主要 仪器设备 |
低温恒温槽、阿贝折射仪、荧光/磷光分光光度计、电感耦合等离子体发射光谱仪、全自动电位滴定系统 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.2% | ≥ 13.8% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.104% | ≤ 0.4% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 5.40mg/100g | ≥ 5mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 147mg/100g | ≥ 83mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在八宿县域范围内，在其独特的生长环境下，具有果实形状多为圆形或略扁圆形，果形端正，匀称，果梗较短；果皮光滑细腻，果点细小，分布均匀，呈翠绿色或浅绿色，色泽清新；果肉细腻多汁，质地脆嫩，糖酸比适中，口感均衡，风味独特等特征。其内在品质可溶性固形物、总酸、钾、维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||