产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 勐海县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250797 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 勐海小糯玉米 | 产品类别 | 糯玉米 |
| 品种名称 | 小花糯玉米 | 收获时间 | 4-5 月、8-9 月、10-11 月 |
| 主要产地 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐阿镇、勐海镇、勐混镇、勐遮镇、打洛镇、勐宋乡、布朗山乡、格朗和乡、西定乡、勐往乡，共计10个乡镇32个村。 | 生产历史（年） | 35 |
| 生产规模 | 730公顷 | 年商品量（吨） | 26280 |
| 产品外在特征 | 勐海小糯玉米呈橙黄色与红褐色相间颜色，不规则排列，单根重24.5克，根长17厘米；玉米粒饱满，排列整齐，表面湿润、油亮，有轻微半透明感；入口绵软、细腻、粘糯，弹牙、有嚼劲；甜味清爽不腻，玉米香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 勐海老伍农业专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇曼国村委会曼广龙村138号 | ||
| 生产经营单位 | 西双版纳云玉农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇景恩南路36号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（以干基计）（%） | 73.2 | 40.4 |
| 可溶性糖（mg/g） | 13.72 | 10.070 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（以干基计）（%） | 73.2 | 40.4 |
| 可溶性糖（mg/g） | 13.72 | 10.070 |
| 维生素B2（mg/100g） | 0.0426 | ＞ 0.02 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00074
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 勐海小糯玉米 |
| 申请单位名称： | 勐海县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年07月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 勐海小糯玉米 | 样品状态 | 真空包装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-14 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 小花糯玉米 | 申请单位 | 勐海县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
勐海小糯玉米呈橙黄色与红褐色相间颜色，不规则排列，单根重24.5克，根长17厘米;玉米粒饱满，排列整齐，表面湿润、油亮，有轻微半透明感；入口绵软、细腻、粘糯，弹牙、有嚼劲；甜味清爽不腻，玉米香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国农产品地理标志查询系统忻州糯玉米》、《7个鲜食糯玉米品种在上海地区比较研究试验》、《全国农产品地理标志查询系统肇州糯玉米》 | 评价鉴定 项目 |
淀粉（以干基计）、可溶性糖、维生素B2 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、紫外可见分光光度、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 淀粉（以干基计） | 73.2% | 40.4% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 13.72mg/g | 10.070mg/g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素B2 | 0.0426mg/100g | ＞ 0.02mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在勐海县域范围内在其独特的生产环境下，具有勐海小糯玉米呈橙黄色与红褐色相间颜色，不规则排列，单根重24.5克，根长17厘米;玉米粒饱满，排列整齐，表面湿润、油亮，有轻微半透明感；入口绵软、细腻、粘糯，弹牙、有嚼劲；甜味清爽不腻，玉米香浓郁；一般性指标淀粉（以干基计）、可溶性糖均优于参照值；特征性指标维生素B2优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||