产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 义县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241273 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 义县花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 花育23 | 收获时间 | 9月末 |
| 主要产地 | 辽宁省锦州市义县张家堡镇、大榆树堡镇、白庙子乡、九道岭镇、瓦子峪镇、稍户营子镇、七里河镇、高台子镇、聚粮屯镇等31个村 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 22000公顷 | 年商品量（吨） | 20000 |
| 产品外在特征 | 义县花生属疏枝型小花生，荚果茧型偏长，籽仁桃圆形，种皮粉红色，内种皮淡黄色，果仁生食口感脆，回味甘甜，有浓郁香味，无虫蛀、无霉变味及其他异味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 义县海良食品有限责任公司 | ||
| 地址 | 辽宁省锦州市义县聚粮屯乡海良屯村北海良食品 | ||
| 生产经营单位 | 辽宁省远航农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 锦州市义县辽宁省远航农业发展有限公司 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-01 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 钙（mg/100g） | 47.9 | 39 |
| 锌（mg/100g） | 2.69 | 2.50 |
| 苯丙氨酸（mg/100g） | 1260 | 1209 |
| 酪氨酸（mg/100g） | 900 | 878 |
| 蛋白质（％） | 23.1 | ≥ 23.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：110-2024-00007
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 义县花生 |
| 申请单位名称： | 义县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
| 报告日期： | 2024年07月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：辽宁省沈阳经济技术开发区开发二十三号路20-2号
邮 政 编 码：
电 话：024-86916666
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 义县花生 | 样品状态 | 形态完好，无霉变 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-04 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 义县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
义县花生属疏枝型小花生，荚果茧型偏长，籽仁桃圆形，种皮粉红色，内种皮淡黄色，果仁生食口感脆，回味甘甜，有浓郁香味，无虫蛀、无霉变味及其他异味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、NY/T420-2017《绿色食品花生及制品》 | 评价鉴定 项目 |
钙、锌、苯丙氨酸、酪氨酸、蛋白质 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收分光光度计、氨基酸分析仪、凯氏定氮仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 钙 | 47.9mg/100g | 39mg/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 2.69mg/100g | 2.50mg/100g | 优于参照值 | |
| 苯丙氨酸 | 1260mg/100g | 1209mg/100g | 优于参照值 | |
| 酪氨酸 | 900mg/100g | 878mg/100g | 优于参照值 | |
| 蛋白质 | 23.1％ | ≥ 23.0％ | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在辽宁省锦州市义县区域范围内，在其独特的生长环境下，义县花生具有疏枝型小花生，荚果茧型偏长，籽仁桃圆形，种皮粉红色，内种皮淡黄色，果仁生食口感脆，回味甘甜，有浓郁香味，无虫蛀、无霉变味及其他异味的特征。内在品质钙、锌、苯丙氨酸、酪氨酸、蛋白质均优于参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||