产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 荔浦市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250601 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 荔浦芋 | 产品类别 | 芋 |
| 品种名称 | 荔浦芋 | 收获时间 | 10-1月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区桂林市荔浦市修仁镇大榕村、青山镇松林村、双江镇双江社区、杜莫镇杜莫社区等13个乡镇144个行政村。 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 450公顷 | 年商品量（吨） | 15000 |
| 产品外在特征 | 荔浦芋呈椭圆柱形或纺锤形，单芋重1661.77g-1832.63g，表皮粗糙呈褐色，剖面有棕红色槟榔花纹，肉质结构紧密，煮熟后粉糯松软，芋香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 荔浦隆赢食品科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 荔浦市马岭镇长水岭工业园区1号 | ||
| 生产经营单位 | 荔浦市屹达农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 荔浦市荔城镇五公井路86号 | ||
| 生产经营单位 | 荔浦市金芋满堂农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 荔浦市青山镇永华龙斗桥 | ||
| 生产经营单位 | 荔浦芋口福食品科技有限公司 | ||
| 地址 | 荔浦市马岭镇龙旋岭工业区 | ||
| 生产经营单位 | 广西荔浦市乡上好物食品贸易有限公司 | ||
| 地址 | 荔浦市荔城镇沙洞社区大岭口屯(二水厂后门赖相存户) | ||
| 生产经营单位 | 广西荔浦市善媛农产品有限公司 | ||
| 地址 | 荔浦市荔城镇东贸二巷76号 | ||
| 生产经营单位 | 广西荔浦瑶妈妈农业科技有限责任公司 | ||
| 地址 | 荔浦市荔城镇荔桂路智慧电商物流园2号仓库旁边 | ||
| 生产经营单位 | 广西妞妞农产品有限公司 | ||
| 地址 | 荔浦市新坪镇新坪社区 | ||
| 生产经营单位 | 荔浦学兴农产品专业合作社 | ||
| 地址 | 荔浦市花卉苗木市场 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 1.86 | ≥ 1.50 |
| 粗纤维（%） | 0.3 | 0.6 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 1.86 | ≥ 1.50 |
| 粗纤维（%） | 0.3 | 0.6 |
| 淀粉（g/100g） | 32.7 | ≥ 23.0 |
| 钙（mg/kg） | 219.6 | 110.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2024-00065
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 荔浦芋 |
| 申请单位名称： | 荔浦市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年02月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 荔浦芋 | 样品状态 | 新鲜芋头 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-11-19 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 荔浦芋 | 申请单位 | 荔浦市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
荔浦芋呈椭圆柱形或纺锤形，单芋重1661.77g-1832.63g，表皮粗糙呈褐色，剖面有棕红色槟榔花纹，肉质结构紧密，煮熟后粉糯松软，芋香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB45/T2210-2020《地理标志产品荔浦芋》；郑家武.地理标志农产品福鼎槟榔芋营养因子分析与评价指标选择[J].农产品质量与安全,2024,(06):41-49；《中国食物成分表》2018年（标准版）第6版/第一册047203 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、粗纤维、淀粉、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、电子天平、原子吸收仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 1.86g/100g | ≥ 1.50g/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.3% | 0.6% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 淀粉 | 32.7g/100g | ≥ 23.0g/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 219.6mg/kg | 110.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在荔浦市独特的生产环境下，具有呈椭圆柱形或纺锤形，表皮粗糙呈褐色，剖面有棕红色槟榔花纹，肉质结构紧密，煮熟后粉糯松软，芋香浓郁的感官特征；内在品质蛋白质、粗纤维、淀粉、钙均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||