产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 洛阳市孟津区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220405 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 孟津菜心 | 产品类别 | 菜心 |
| 品种名称 | 油绿粗苔菜心 | 收获时间 | 3-11月 |
| 主要产地 | 河南省洛阳市孟津区送庄镇送庄村、东山头村 | 生产历史（年） | 11 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 7250 |
| 产品外在特征 | 孟津菜心株高20cm左右，单株重25g左右，成熟适度，色泽翠绿光润，大小均匀；叶片宽卵圆形或椭圆形，叶缘波状，叶脉清晰，叶柄脆嫩；菜薹上部抽生的花蕾绿色；口感鲜嫩，清脆爽口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 洛阳富绿农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市孟津区送庄镇送庄村 | ||
| 生产经营单位 | 洛阳溢乐园农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市孟津区送庄镇东三头村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-08-29 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-09-19 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-12-08 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（%） | 0.5 | 1.7 |
| 可溶性总糖（%） | 1.82 | ≥ 1.1 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（%） | 0.5 | 1.7 |
| 可溶性总糖（%） | 1.82 | ≥ 1.1 |
| 钙（mg/kg） | 882 | ≥ 450.0 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 1820 | 988.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00159
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 孟津菜心 |
| 申请单位名称： | 洛阳市孟津区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年12月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 孟津菜心 | 样品状态 | 鲜棵 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-11-13 | 规格重量 | 4.4kg |
| 样品品种 | 油绿粗苔菜心 | 申请单位 | 洛阳市孟津区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
植株翠绿光亮，大小均匀，株高26cm左右，单株重27-32g；叶片长椭圆形、薄而柔软，薹茎挺直粗壮、质地脆嫩。熟食薹茎爽脆多汁，口感清甜、无渣。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB4401/T263-2024地理标志产品增城迟菜心、中国食物成分表标准版（第6版第一册）表一045108、表6-2C023 | 评价鉴定 项目 |
可溶性总糖、粗纤维、β-胡萝卜素、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
ICP-OES、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 粗纤维 | 0.5% | 1.7% | 优于参照值 | |
| 可溶性总糖 | 1.82% | ≥ 1.1% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钙 | 882mg/kg | ≥ 450.0mg/kg | 优于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 1820μg/100g | 988.0μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 孟津菜心在河南省洛阳市孟津区独特的生产环境下，具有植株翠绿光亮，大小均匀，叶片长椭圆形、薄而柔软，薹茎挺直粗壮、质地脆嫩，熟食口感清甜、无渣的感官特征；品质指标可溶性总糖、粗纤维、β-胡萝卜素和元素钙含量均优于参照值。综合评价，孟津菜心持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||