全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	临泉县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20230033
颁证日期	2023-05-09	有效日期	2026-05-08
产品名称	临泉芝麻	产品类别	芝麻
品种名称	阜芝2号、皖芝2号、皖芝11号	收获时间	9月上中旬
主要产地	安徽省阜阳市杨桥镇、鲖城镇、谭棚镇、老集镇、滑集镇、吕寨镇、单桥镇、长官镇、宋集镇、张新镇、艾亭镇、陈集镇、韦寨镇、迎仙镇、瓦店镇、姜寨镇、庙岔镇、黄岭镇、白庙镇、关庙镇、高塘镇、土陂乡、陶老乡等23个乡镇，288个行政村。	生产历史（年）	100
生产规模	8000公顷	年商品量（吨）	12000
产品外在特征	临泉芝麻籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，长3-3.5mm，宽1.5-2mm，皮薄，嘴尖而小，气微，口味香醇，微甘。

编号：018-2023-00011

产品名称：

临泉芝麻

申请单位名称：

临泉县农业农村局

评价鉴定机构名称：

河南省农业科学院农产品质量安全研究所

报告日期：

2023年02月14日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮政编码：

电话：0371-65724245

传真：0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	临泉芝麻	样品状态	白芝麻
收样日期	2023-01-11	规格重量	2.5kg
申请单位	临泉县农业农村局
样品外在特征描述	籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，长3-3.5mm，宽1.5-2mm，皮薄，嘴尖而小，气微，口味香醇，微甘。
评价鉴定依据	GB/T11761-2021芝麻；中国食物成分表标准版（第6版第一册）表一072016、表三072017；中国油脂.2021,46(08)《不同品种类型芝麻品质性状的比较分析》	评价鉴定项目	脂肪、脂肪酸、钾、芝麻素
所用主要仪器设备	气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
脂肪	52.98g/100g	≥ 51.0g/100g	高于参照值
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比	85.7%	84.8%	高于参照值
钾	508mg/100g	266mg/100g	高于参照值
芝麻素	3.12mg/g	3.10mg/g	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	临泉芝麻在安徽省临泉县独特的生产环境下，具有籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，皮薄，嘴尖而小，气微，口味香醇，微甘的感官特征；内在品质指标脂肪含量达到油用芝麻一级要求，不饱和脂肪酸、芝麻素和元素钾等均高于参照值。综合评价，临泉芝麻符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息