产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 建宁县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240704 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 建宁皇菊 | 产品类别 | 代用茶 |
| 品种名称 | 皇菊 | 收获时间 | 11月 |
| 主要产地 | 福建省三明市建宁县濉溪镇、里心镇、溪口镇、均口镇、伊家乡、黄坊乡、溪源乡、客坊乡、黄埠乡共计9个乡镇92个村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 106公顷 | 年商品量（吨） | 225 |
| 产品外在特征 | 外观呈扁球形，直径1.5-2.5cm，黄色舌状花，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩；具有特殊的花香、药香气味；冲泡后，花瓣均匀散开，形态美观，汤色浅黄，澄清透亮，菊香浓郁，滋味清香，回甘。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 福建省聚源融汇实业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省三明市建宁县濉溪镇工业路3号C栋-2 | ||
| 生产经营单位 | 福建半亩方塘生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 福建省三明市建宁县濉溪镇工业路3号C栋-1 | ||
| 生产经营单位 | 福建省道恒农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省三明市建宁县濉溪镇闽江源北路5-19号汽车城一层店面02号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-05-15 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 绿原酸（C16H18O9 ）（按干燥品计）（%） | 0.469 | ≥ 0.20 |
| 木犀草苷（C21H20O11）（按干燥品计）（%） | 0.425 | ≥ 0.080 |
| 钾（mg/100g） | 2760 | ≥ 132 |
| 铜（mg/100g） | 1.30 | ≥ 0.77 |
| 总黄酮（%） | 0.872 | ≥ 0.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2024-00002
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 建宁皇菊 |
| 申请单位名称： | 建宁县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2024年01月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区鼎山路19号4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 建宁皇菊 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-12-04 | 规格重量 | 450g |
| 申请单位 | 建宁县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外观呈扁球形，直径1.5-2.5cm，黄色舌状花，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩；具有特殊的花香、药香气味；冲泡后，花瓣均匀散开，形态美观，汤色浅黄，澄清透亮，菊香浓郁，滋味清香，回甘。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国药典2020年版菊花、中国食物成分表2002（21-1-015）、全国地理标志农产品查询系统--滁菊 | 评价鉴定 项目 |
绿原酸、木犀草苷、总黄酮、钾、铜 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、原子吸收光谱仪、紫外可见分光光度计、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 绿原酸（C16H18O9 ）（按干燥品计） | 0.469% | ≥ 0.20% | 优于参照值 | |
| 木犀草苷（C21H20O11）（按干燥品计） | 0.425% | ≥ 0.080% | 优于参照值 | |
| 钾 | 2760mg/100g | ≥ 132mg/100g | 优于参照值 | |
| 铜 | 1.30mg/100g | ≥ 0.77mg/100g | 优于参照值 | |
| 总黄酮 | 0.872% | ≥ 0.5% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 建宁皇菊在福建省三明市建宁县独特的生长环境下，具有外观呈扁球形，直径1.5-2.5cm，黄色舌状花，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩；具有特殊的花香、药香气味；冲泡后，花瓣均匀散开，形态美观，汤色浅黄，澄清透亮，菊香浓郁，滋味清香，回甘的感官特征；绿原酸、木犀草苷、总黄酮、微量元素钾、铜等品质指标均优于参照值。综合评价，建宁皇菊符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||