产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 德庆县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200080 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 德庆圣女果 | 产品类别 | 樱桃番茄 |
| 品种名称 | 圣女果 | 收获时间 | 1月下旬到4月上旬 |
| 主要产地 | 广东省肇庆市德庆县官圩镇金林村、悦城镇罗洪村 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 53.33公顷 | 年商品量（吨） | 1600 |
| 产品外在特征 | 本产品果形呈椭圆形，大小形态均匀，横径约30mm，纵径约35mm平均单果重约17g。果实饱满、较硬，果色大红或橘黄，色泽鲜亮，皮薄肉厚，多汁酸甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 优源农业(肇庆)有限公司 | ||
| 地址 | 德庆县悦城镇罗洪村委 | ||
| 生产经营单位 | 德庆县玉莉农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 德庆县官圩镇四村村委会要口村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-02-19 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-03-24 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-04-07 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-04-11 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-05-15 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-05-15 | 审核中 | 2026-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（%） | 5.30 | 5.38 |
| 总酸（%） | 0.52 | ≤ 0.88 |
| 维生素C（mg/100g） | 37.8 | ≥ 23.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00010
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 德庆圣女果 |
| 申请单位名称： | 德庆县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2021年03月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 德庆圣女果 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-22 | 规格重量 | 3.0 kg |
| 申请单位 | 德庆县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈椭圆形，横径约2.5cm~3.5cm，纵径3cm~4cm，单果重15g~19g。果皮呈金黄色，色泽鲜亮，皮薄肉厚，脆爽多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB46/T412-2016地理标志产品《陵水圣女果》、不同品种樱桃番茄氨基酸组成及风味分析（《核农学报》）等文献 | 评价鉴定 项目 |
总糖、总酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总糖 | 5.30% | 5.38% | 符合参照值 | |
| 总酸 | 0.52% | ≤ 0.88% | 小于参照值 | |
| 维生素C | 37.8mg/100g | ≥ 23.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在德庆县区域范围内独特的生产环境下，具有果实呈桔黄色、果面色泽鲜亮、脆爽多汁等感官品质特征；具有维生素C含量高、总糖含量丰富、总酸含量低等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||