产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 西安市临潼区农产品质量安全检验监测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210491 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 临潼石榴 | 产品类别 | 石榴 |
| 品种名称 | 净皮甜、骊山红 | 收获时间 | 10 |
| 主要产地 | 陕西省西安市临潼区骊山街办胡王村、秦陵街办秦陵村、斜口街办芷阳村、马额街办南刘村、马额街办安庙村、零口街办三府村 | 生产历史（年） | 2000 |
| 生产规模 | 666.6公顷 | 年商品量（吨） | 16000 |
| 产品外在特征 | 果型近圆形，端正美观、大小一致；果皮鲜红光洁；籽粒呈深红色，粒粒饱满、晶莹剔透、肥而渣少；味美多汁、酸甜可口，品质佳。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 西安市临潼区秦陵街办丰乐石榴种植专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区胡王村岳西组 | ||
| 生产经营单位 | 西安市临潼区果友石榴专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区骊山街办胡王村房西组 | ||
| 生产经营单位 | 西安市临潼区龙河石榴专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区马额街办庙张村 | ||
| 生产经营单位 | 西安美林石榴专业合作社 | ||
| 地址 | 西安市临潼区秦陵南路庆安小区 | ||
| 生产经营单位 | 西安市临潼区秦煌石榴专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区斜口街办芷阳村 | ||
| 生产经营单位 | 西安市临潼区石榴红生态科技园 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区零口街办三府村 | ||
| 生产经营单位 | 西安市临潼区新华石榴专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区秦陵街办秦陵村 | ||
| 生产经营单位 | 西安市临潼区茂林种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区马额街办马额村东南组 | ||
| 生产经营单位 | 西安市临潼区骊东富硒石榴专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市临潼区代王街办李河村张西组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-07-11 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-06-21 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-06-19 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-07-30 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.363 | ≤ 0.8 |
| 可溶性固形物（%） | 15.3 | ≥ 15.0 |
| 抗坏血酸（mg/100g） | 66.9 | ≥ 10 |
| 可溶性糖（%） | 13.19 | ≥ 12 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：091-2023-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 临潼石榴 |
| 申请单位名称： | 西安市临潼区农产品质量安全检验监测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 西安市农产品质量安全检验监测中心 |
| 报告日期： | 2024年04月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：陕西省西安市莲湖区西二环193号农检大厦
邮 政 编 码：
电 话：029-84259479
传 真：029-84299544
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 临潼石榴 | 样品状态 | 鲜样，无腐败变质，适合检验 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-11-22 | 规格重量 | 6kg |
| 申请单位 | 西安市临潼区农产品质量安全检验监测中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果型近圆形，端正美观、大小一致；果皮鲜红光洁；籽粒呈深红色，粒粒饱满、晶莹剔透、肥而渣少；味美多汁、酸甜可口，品质佳。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DM34/T1732-2012塔山石榴、NY/T844-2017绿色食品温带水果、中国食物成分表标准版（第六版、第一册）2018 | 评价鉴定 项目 |
总酸、可溶性固形物、抗坏血酸、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、手持式糖量计、酸式滴定管等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合标准要求试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.363% | ≤ 0.8% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 15.3% | ≥ 15.0% | 优于参照值 | |
| 抗坏血酸 | 66.9mg/100g | ≥ 10mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 13.19% | ≥ 12% | 优于指标 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品主产区在陕西省西安市临潼区境内，良好独特生长环境造就该产品端正美观、果皮鲜红光洁、籽粒呈深红色，粒粒饱满、晶莹剔透、肥而渣少、味美多汁、酸甜可口。其内在品质总酸、可溶性固形物、抗坏血酸、可溶性糖含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||