产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 华安县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210318 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2025-09-13 |
| 产品名称 | 华安坪山柚 | 产品类别 | 柚 |
| 品种名称 | 坪山柚 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 华安县新圩镇黄枣村 | 生产历史（年） | 650 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（万吨） | 2 |
| 产品外在特征 | 华安坪山柚平均单果重1.2KG,果肩稍不对称，果顶平微凹，果面油胞明显；果皮黄色，厚1.5CM左右；囊瓣14-16瓣，中心柱空，海绵层和囊衣粉或蜡黄色；果肉蜡黄或粉红色，汁胞排列紧密；果肉脆嫩化渣，酸甜适口；无籽或少籽；耐贮性好。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 漳州市君柳湖生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市华安县沙建镇镇直86号 | ||
| 生产经营单位 | 漳州晟坤农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市华安县高车乡前岭村56号 | ||
| 生产经营单位 | 漳州官畲投资有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市华安县新圩镇官畲村42号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-07-11 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-06-16 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-06-05 | 省级通过 | 2025-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.2 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（g/100ml） | 0.66 | ≤ 1.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 40.1 | ≥ 30.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2024-00011
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 华安坪山柚 |
| 申请单位全称： | 华安县农业农村局 |
| 评价鉴定机构专用章： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2024年04月07日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区生物医药港鼎山路19号蓝湾工业园厦门谱尼测试有限公司3-4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 华安坪山柚 | 样品品级 和状态 |
新鲜，优等果 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-11-28 | 规格重量 | 6kg |
| 申请单位 | 华安县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果形椭圆饱满，果顶平微凹，果面油胞明显；果皮黄色，皮较厚，果瓤肾状；果肉淡黄色，肉质脆，口感好，汁多，味甜少酸，果香浓郁；耐贮性好。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》等 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、阿贝折射仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合鉴定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.2% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.66g/100ml | ≤ 1.0g/100ml | 优于参照值 | |
| 维生素C | 40.1mg/100g | ≥ 30.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在华安县区域范围内的独特生产环境下，具有果形椭圆饱满，果顶平微凹，果面油胞明显；果皮黄色，皮较厚，果瓤肾状；果肉淡黄色，肉质脆，口感好，汁多，味甜少酸，果香浓郁；耐贮性好等特征。其内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||