产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 龙泉市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190323 | ||
| 颁证日期 | 2019-12-16 | 有效日期 | 2026-12-15 |
| 产品名称 | 龙泉红 | 产品类别 | 红茶 |
| 品种名称 | 金观音红茶、金牡丹红茶、黄观音红茶、黄玫瑰红茶 | 收获时间 | 2月-11月 |
| 主要产地 | 兰巨乡炉田村、桐山村、官埔垟村、大汪村、五梅垟村、梅地村等；塔石街道瞿源村、炉地垟村；小梅镇郑边村；八都镇安田村、松渠村；竹垟乡金田村、罗墩村红坞村；住龙镇住溪村、龙星村；宝溪乡溪头村等。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 2066公顷 | 年商品量（吨） | 1731 |
| 产品外在特征 | 外形条索紧结、略卷曲、微有毫、乌褐；汤色橙黄明亮；香气鲜甜；滋味甘和、鲜爽；叶底软匀、较厚、微泛青。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 浙江金福茶业有限公司 | ||
| 地址 | 浙江省龙泉市兰巨乡蜜蜂岭村金观音庄园 | ||
| 生产经营单位 | 浙江顶峰生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 浙江省龙泉市西街街道大沙工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 浙江龙泉地阳红生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 龙泉市塔石街道炉地垟村 | ||
| 生产经营单位 | 龙泉市凤阳春有限公司 | ||
| 地址 | 浙江省龙泉市宏山良种场 | ||
| 生产经营单位 | 龙泉市陈氏家庭农场 | ||
| 地址 | 龙泉市小梅镇郑边村 | ||
| 生产经营单位 | 龙泉市岩樟源茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 浙江省龙泉市上茶街 | ||
| 生产经营单位 | 龙泉市铁骨家庭农场 | ||
| 地址 | 浙江省龙泉市八都镇安田村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-09-16 | 省级通过 | 2021-12-15 |
| 2021-11-11 | 省级通过 | 2022-12-15 |
| 2022-11-23 | 省级通过 | 2023-12-15 |
| 2023-12-11 | 省级通过 | 2024-12-15 |
| 2024-11-19 | 省级通过 | 2025-12-15 |
| 2025-12-03 | 省级通过 | 2026-12-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 锌（mg/kg） | 37.6 | ≥ 35.0 |
| 水浸出物（%） | 41.4 | ≥ 32.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 锌（mg/kg） | 37.6 | ≥ 35.0 |
| 水浸出物（%） | 41.4 | ≥ 32.0 |
| 游离氨基酸总量（%） | 3.5 | ≥ 3.0 |
| 茶多酚（%） | 17.2 | ≥ 7.0 |
| 茶黄素（%） | 0.4 | ≥ 0.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：047-2025-00006
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 龙泉红 |
| 申请单位名称： | 龙泉市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 农业农村部茶叶质量检验测试中心 |
| 报告日期： | 2025年11月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
邮 政 编 码：
电 话：0571－86650124
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 龙泉红 | 样品状态 | 正常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-15 | 规格重量 | 散装500克 |
| 样品品种 | 金观音 | 申请单位 | 龙泉市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
外形全芽稍带叶、微曲、有金毫、乌较润；汤色橙黄、明亮；香气高甜、有果蜜香、微有火工；滋味甘醇；叶底全芽稍带叶、肥嫩、红亮。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 | 评价鉴定 项目 |
锌、水浸出物、游离氨基酸总量、茶多酚、茶黄素 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 锌 | 37.6mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 水浸出物 | 41.4% | ≥ 32.0% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 游离氨基酸总量 | 3.5% | ≥ 3.0% | 大于参照值 | |
| 茶多酚 | 17.2% | ≥ 7.0% | 大于参照值 | |
| 茶黄素 | 0.4% | ≥ 0.1% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 本产品在浙江省龙泉市范围内，具有外形全芽稍带叶、微曲、有金毫、乌较润；汤色橙黄、明亮；香气高甜、有果蜜香、微有火工；滋味甘醇；叶底全芽稍带叶、肥嫩、红亮的感官特征。内在品质锌、水浸出物、游离氨基酸总量、茶多酚、茶黄素均优于参照值，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||