全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	永城市乡村建设和产业发展中心
证书编号	CAQS-MTYX-20250547
颁证日期	2025-08-25	有效日期	2026-08-24
产品名称	十八里鲜食玉米	产品类别	玉米
品种名称	五彩甜糯玉米	收获时间	每年的8-9月
主要产地	河南省商丘市永城市十八里镇郭李庄村、郭李庄村南头。	生产历史（年）	120
生产规模	800公顷	年商品量（吨）	7550
产品外在特征	玉米穗呈筒形，穗形匀齐，长16cm左右，单穗重222-237g；籽粒呈黄、白、紫等花色，饱满、光亮，排列紧密；蒸熟后，口感软糯、香甜，皮薄无渣，气味清香。

申请日期	审核状态	有效日期

编号：018-2024-00133

产品名称：

十八里鲜食玉米

申请单位名称：

永城市乡村建设和产业发展中心

评价鉴定机构名称：

河南省农业科学院农产品质量安全研究所

报告日期：

2025年03月20日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮政编码：

电话：0371-65724245

传真：0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	十八里鲜食玉米	样品状态	真空包装，冷冻玉米穗
收样日期	2024-08-29	规格重量	20穗
样品品种	五彩甜糯玉米	申请单位	永城市乡村建设和产业发展中心
样品图片
样品外在特征描述	玉米穗呈筒形，穗形匀齐，长16cm左右，单穗重222-237g；籽粒呈黄、白、紫等花色，饱满、光亮，排列紧密；蒸熟后，口感软糯、香甜，皮薄无渣，气味清香。
评价鉴定依据	NY/T523-2020专用籽粒玉米和鲜食玉米，国家级玉米品种审定标准（2021年修订）	评价鉴定项目	蛋白质、总淀粉、直链淀粉、赖氨酸
所用主要仪器设备	分光光度计、全自动定氮仪、氨基酸分析仪等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质（一般性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
蛋白质	11.2g/100g	≥ 8.00g/100g	优于参照值（干基）
总淀粉（以干基计）	58.84%	≥ 69%	低于参照值（普通玉米）
产品独特性营养品质（特征性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
直链淀粉(占淀粉总量）	0.22%	≤ 10.00%	优于参照值（干基）
赖氨酸	0.46g/100g	≥ 0.40g/100g	优于参照值（干基）
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	十八里鲜食玉米在河南省永城市十八里镇独特的生产环境下，具有玉米穗呈筒形，穗形匀齐，籽粒呈黄、白、紫等花色，饱满、光亮，排列紧密，蒸食口感软糯、香甜，皮薄无渣，气味清香的感官，品质指标总淀粉与成熟期玉米相比含量较低，蛋白质和赖氨酸含量达到优质蛋白玉米的指标要求，直链淀粉含量低的特征。综合评价，十八里鲜食玉米符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息