产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 清苑区农业农村局农业技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220593 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2025-12-13 |
| 产品名称 | 清苑西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 超越梦想 | 收获时间 | 5月 |
| 主要产地 | 河北省保定市清苑区东闾镇南王庄村、南宋村，白团镇东壁阳城 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 10000公顷 | 年商品量（吨） | 600000 |
| 产品外在特征 | 清苑西瓜西瓜个头均匀，呈椭圆形，瓜皮布满墨绿色条纹、花纹清晰。手感光滑，瓜瓤颜色鲜艳。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 清苑县南王庄李素环瓜果蔬菜专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省保定市清苑区东闾镇南王庄村 | ||
| 生产经营单位 | 保定市益田美果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 清苑区东闾镇南宋村 | ||
| 生产经营单位 | 保定市清苑区吉祥胤家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省保定市清苑区白团乡东壁阳城 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-11-23 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-12-10 | 省级通过 | 2025-12-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.6 | ≥11.5 |
| 总酸（%） | 0.18 | ≤2.0 |
| 钾（mg/100g） | 112 | ≥97 |
| 钙（mg/100g） | 6.29 | ≥4.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.48 | ≥5.7 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2022-00007
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 清苑西瓜 |
| 申请单位名称： | 清苑区农业农村局农业技术推广中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2022年10月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 清苑西瓜 | 样品状态 | 样品无损，符合实验相关规定 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2022-09-27 | 规格重量 | 10千克 |
| 申请单位 | 清苑区农业农村局农业技术推广中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
西瓜个头均匀，，呈椭圆形，瓜皮布满墨绿色条纹、花纹清晰。手感光滑，瓜瓤颜色鲜艳。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GHT1153-2021西瓜NYT427-2016绿色食品西甜瓜中国食物成分表(标准版)第6版 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、钾、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、酸度计、火焰原子吸收光谱仪、分子荧光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.6% | ≥11.5% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.18% | ≤2.0% | 小于参照值 | |
| 钾 | 112mg/100g | ≥97mg/100g | 大于参照值 | |
| 钙 | 6.29mg/100g | ≥4.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 维生素C | 7.48mg/100g | ≥5.7mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 南王庄西瓜个头均匀，，呈椭圆形，瓜皮布满墨绿色条纹、花纹清晰。手感光滑，瓜瓤颜色鲜艳。；内在品质可溶性固形物、总酸、维生素C、钾、钙指标均优于同类产品参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||