产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阜新蒙古族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240601 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 阜新花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 青花6号 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县老河土镇、招束沟镇、大固本镇、建设镇、阜新镇、泡子镇、东梁镇、伊吗图镇、旧庙镇、务欢池镇、大巴镇、王府镇、于寺镇、褔兴地镇、佛寺镇、沙拉镇、十家子镇、大五家子镇、平安地镇、富荣镇、大板镇、新民镇、七家子镇、蜘蛛山镇、卧凤沟乡、八家子镇、哈达户稍镇、塔营子镇、扎兰营子镇、苍土乡、红帽子镇、紫都台镇、化石戈镇、太平镇、国华乡 | 生产历史（年） | 45 |
| 生产规模 | 11270公顷 | 年商品量（吨） | 31700 |
| 产品外在特征 | 阜新花生果皮颜色分布均匀，籽仁饱满，呈椭圆形，果仁内部呈凝脂白，口感香脆，回味甘甜，具有果香、肉脆的特点。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阜新蒙古族自治县丰缘农产品有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县老河土镇敖龙胡同村 | ||
| 生产经营单位 | 阜新蒙古族自治县润东实业有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县大固本镇野马套海村 | ||
| 生产经营单位 | 阜新芳山谷物开发经营有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县旧庙镇本街 | ||
| 生产经营单位 | 阜新蒙古族自治县东奇谷物种植家庭农场 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县于寺镇虎掌沟村 | ||
| 生产经营单位 | 阜新小九米业有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省阜新市阜新县化石戈镇哈日诺尔村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-23 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（％） | 23.2 | ≥ 23.0 |
| 脂肪（g/100g） | 40.3 | ≥ 25.4 |
| 钙（mg/100g） | 86.2 | ≥ 8 |
| 锌（mg/100g） | 2.37 | ≥ 1.79 |
| 油酸/总脂肪酸（%） | 41.2 | ≥ 38.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00054
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阜新花生 |
| 申请单位名称： | 阜新蒙古族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年04月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阜新花生 | 样品状态 | 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-31 | 规格重量 | 2.5kg |
| 申请单位 | 阜新蒙古族自治县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
阜新花生果皮颜色分布均匀，籽仁饱满，呈椭圆形，果仁内部呈凝脂白，口感香脆，回味甘甜，具有果香、肉脆的特点。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T420-2017《绿色食品花生及制品》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、脂肪、钙、锌、油酸/总脂肪酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验室条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 23.2％ | ≥ 23.0％ | 大于参照值 | |
| 脂肪 | 40.3g/100g | ≥ 25.4g/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 86.2mg/100g | ≥ 8mg/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 2.37mg/100g | ≥ 1.79mg/100g | 优于参照值 | |
| 油酸/总脂肪酸 | 41.2% | ≥ 38.4% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 阜新花生果皮颜色分布均匀，籽仁饱满，呈椭圆形，果仁内部呈凝脂白，口感香脆，回味甘甜，具有果香、肉脆的特点；内在品质蛋白质大于参照值，脂肪、钙、锌、油酸/总脂肪酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||