产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 邢台市南和区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250934 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 南和番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 凯丽 | 收获时间 | 1月-6月，10月-12月 |
| 主要产地 | 河北省邢台市南和区郝桥镇大林村、阎里乡东南张村、贾宋镇郄村、河郭镇辛庄。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 306公顷 | 年商品量（吨） | 61965 |
| 产品外在特征 | 南和番茄呈鲜红色，果实近圆形，单果重约170克，色泽均匀，果皮光滑，果顶平或微凸，脐部微凹。果肉紧实，果瓤饱满，多汁液，酸甜可口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 南和县三多蔬菜专业合作社 | ||
| 地址 | 邢台市南和区贾宋镇郄村 | ||
| 生产经营单位 | 邢台市南和区鹏达种植专业合作社 | ||
| 地址 | 邢台市南和区河郭镇辛庄 | ||
| 生产经营单位 | 邢台市南和区汇森农业种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省邢台市南和区阎里乡东南张村 | ||
| 生产经营单位 | 邢台市南和区万客来蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省邢台市郝桥镇丰化庄村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 5.6 | ≥ 4.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 16.8 | ≥ 10 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 5.6 | ≥ 4.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 16.8 | ≥ 10 |
| 番茄红素（mg/kg） | 28.8 | ≥ 25 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：029-2025-00015
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 南和番茄 |
| 申请单位名称： | 邢台市南和区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月05日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市西青区津静公路17公里处
邮 政 编 码：
电 话：022-27950278
传 真：022-27950378
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 南和番茄 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-24 | 规格重量 | 3 kg |
| 样品品种 | 凯丽 | 申请单位 | 邢台市南和区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
南和番茄果实近圆形，单果重约170克，果面饱满，有光泽，果实坚实、富有弹性，果肉饱满多汁、酸甜可口，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、番茄红素 |
| 所用主要 仪器设备 |
折光仪、电子天平、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 5.6g/100g | ≥ 4.5g/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 16.8mg/100g | ≥ 10mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 28.8mg/kg | ≥ 25mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 南和番茄在河北省邢台市南和区独特的生产环境下，果型为近圆形，果肉饱满多汁、酸甜可口，果实成熟后为全红色，风味浓郁。该产品内在品质具有可溶性固形物、维生素C、番茄红素等特征指标高的特点，优于同类番茄的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||