产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240725 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 漳浦大葱 | 产品类别 | 葱 |
| 品种名称 | 天光一本 | 收获时间 | 12月-次年5月 |
| 主要产地 | 福建省漳州市漳浦县赤湖镇、深土镇、六鳌镇、佛昙镇、旧镇镇、湖西畲族乡、石榴镇。 | 生产历史（年） | 27 |
| 生产规模 | 2666公顷 | 年商品量（吨） | 150000 |
| 产品外在特征 | 漳浦大葱植株粗壮，其中葱叶为长圆锥形，中空，深绿色，叶表面披蜡粉，叶厚硬；株高100厘米左右，葱白长50厘米左右，叶鞘包裹紧密，葱白具光泽，葱味香浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 漳浦县鳌珍鲜农产品专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县六鳌镇新厝村新厝公路东193号 | ||
| 生产经营单位 | 漳浦县优田生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县六鳌镇龙美村113号 | ||
| 生产经营单位 | 漳浦县佳利达食品有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县深土镇山尾村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-25 | 省级通过 | 2026-08-18 |
| 2025-07-25 | 审核中 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| Vc（mg/100g） | 14.5 | 3.0 |
| 干物质（%） | 9.17 | 8.2 |
| 粗纤维（g/100g） | 1.0 | 2.2 |
| 钾（mg/100g） | 182 | 110 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：025-2024-00012
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 漳浦大葱 |
| 申请单位名称： | 漳浦县农业区划委员会服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所
邮 政 编 码：
电 话：010-62137927
传 真：010-62137926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 漳浦大葱 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-30 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
漳浦大葱植株粗壮，其中葱叶为长圆锥形，中空，深绿色，叶表面披蜡粉，叶厚硬；株高100厘米左右，葱白长50厘米左右，叶鞘包裹紧密，葱白具光泽，葱味香浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册） | 评价鉴定 项目 |
Vc、干物质、粗纤维、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、纤维素仪、等离子发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| Vc | 14.5mg/100g | 3.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 干物质 | 9.17% | 8.2% | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 1.0g/100g | 2.2g/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 182mg/100g | 110mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 漳浦大葱植株粗壮，葱叶为长圆锥形，中空，深绿色，叶表面披蜡粉，叶厚硬；株高100厘米左右，葱白长50厘米左右，叶鞘包裹紧密，葱白具光泽，葱味香浓。其中Vc、干物质、粗纤维、钾含量均优于参照值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。 | |||