产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 丁青县农业农村和科学技术局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250822 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 丁青杏仁油 | 产品类别 | 核桃油 |
| 品种名称 | 苦杏仁 | 收获时间 | 9 |
| 主要产地 | 西藏自治区昌都市丁青县丁青镇、尺犊镇、觉恩乡、协雄乡、沙贡乡、桑多乡、当堆乡、色扎乡、巴达乡、甘岩乡、嘎塔乡、木塔乡、布塔乡共计13个乡镇。 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 373.33公顷 | 年商品量（吨） | 78.4 |
| 产品外在特征 | 丁青杏仁油呈淡黄色或金黄色，清澈透明，色泽均匀；黏度适中，流动性良好；具有独特的杏仁香气，香气纯正、浓郁，无异味；口感柔和，无刺激性，略带杏仁特有的微甜味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 昌都市丁青县鹏程投资有限责任公司 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市丁青县市场北路2号 | ||
| 生产经营单位 | 昌都市丁青县博格仓商贸有限公司 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市丁青县第一初级中学协对面索郎扎西出租房 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素A（μg RAE/100g） | 35.3 | ≥ 9 |
| 油酸（占总脂肪酸）（%） | 63.7 | 40.8--80.8 |
| 亚油酸（占总脂肪酸）（%） | 28.1 | 12.0--50.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素A（μg RAE/100g） | 35.3 | ≥ 9 |
| 油酸（占总脂肪酸）（%） | 63.7 | 40.8--80.8 |
| 亚油酸（占总脂肪酸）（%） | 28.1 | 12.0--50.5 |
| 维生素E（mg/100g） | 16.9 | ≥ 15.24 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：z009-2024-00024
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 丁青杏仁油 |
| 申请单位名称： | 丁青县农业农村和科学技术局 |
| 评价鉴定机构名称： | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年05月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市滨江区长河街道滨安路688号3幢3层301室-310室
邮 政 编 码：
电 话：0571-85291125
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 丁青杏仁油 | 样品状态 | 液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-22 | 规格重量 | 3L |
| 样品品种 | 苦杏仁 | 申请单位 | 丁青县农业农村和科学技术局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
丁青杏仁油呈淡黄色或金黄色，清澈透明，色泽均匀；黏度适中，流动性良好；具有独特的杏仁香气，香气纯正、浓郁，无异味；口感柔和，无刺激性，略带杏仁特有的微甜味 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版第6版》、DB2113/T0010-2023 | 评价鉴定 项目 |
维生素A、维生素E、油酸占总脂肪酸的百分比等4项 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪(DAD)、气相色谱仪(GC-FID) | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素A | 35.3μg RAE/100g | ≥ 9μg RAE/100g | 优于参照值 | |
| 油酸（占总脂肪酸） | 63.7% | 40.8%--80.8% | 参照值范围内 | |
| 亚油酸（占总脂肪酸） | 28.1% | 12.0%--50.5% | 参照值范围内 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素E | 16.9mg/100g | ≥ 15.24mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在丁青县域范围内，在其独特的生长环境下，具有呈淡黄色或金黄色，清澈透明，色泽均匀；黏度适中，流动性良好；具有独特的杏仁香气，香气纯正、浓郁，无异味；口感柔和，无刺激性，略带杏仁特有的微甜味等特征。其内在品质维生素A、维生素E优于参照值，油酸（占总脂肪酸）、亚油酸（占总脂肪酸）在参照值范围内。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||