产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 汉中市汉台区农产品质量安全监测检验中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210501 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 褒河蜜橘 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 宫川、兴津 | 收获时间 | 10月至12月 |
| 主要产地 | 陕西省汉中市汉台区河东店镇、宗营镇、武乡镇、老君镇、汉王镇、徐望镇 | 生产历史（年） | 2000 |
| 生产规模 | 666.6公顷 | 年商品量（吨） | 20000 |
| 产品外在特征 | 果品大皮薄，果实呈扁圆形，表皮呈橙黄色，皮质细薄，较平滑且无坚硬感；瓣与皮容易剥离，果心不实，枯络较小，果肉呈橙黄色，汁多味甜，有浓郁的蜜香味，无核；果实整齐，大小基本一致；无日灼、干疤、油斑、网纹、病虫斑、药迹缺陷。无水肿、枯水果 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 汉中市汉台区河东店镇义军柑橘产销农民专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市汉台区河东店镇花果村 | ||
| 生产经营单位 | 陕西金谷珍果生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市汉台区汉王镇汉明村 | ||
| 生产经营单位 | 汉中褒河蜜橘现代农业产业园区有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市汉台区河东店镇花果村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-07-06 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-08-16 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-07-23 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-08-08 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.8 | ≥ 10.5 |
| 可食率（%） | 79.6 | ≥ 70 |
| Vc（mg/100g） | 19.4 | ≥ 19.0 |
| 总酸（%） | 0.77 | ≥ 1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2024-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 褒河蜜橘 |
| 申请单位名称： | 汉中市汉台区农产品质量安全监测检验中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2024年06月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 褒河蜜橘 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-01-03 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 汉中市汉台区农产品质量安全监测检验中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
柑果扁球形，呈橙黄色，果皮疏松，囊壁薄，少籽，肉瓤极易分离，脆嫩多汁，味甜香浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、GB/T19697-2008地理标志产品黄岩蜜桔、GB/T19051-2008地理标志产品南丰蜜桔、GB/T22439-2008地理标志产品寻乌蜜桔 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可食率、维生素C、总酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
荧光分光光度计、原子吸收分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.8% | ≥ 10.5% | 优于参照值 | |
| 可食率 | 79.6% | ≥ 70% | 优于参照值 | |
| Vc | 19.4mg/100g | ≥ 19.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.77% | ≥ 1% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 褒河蜜橘在汉台区北部浅山丘陵区范围内，在其独特的地理位置下种植生产，褒河蜜橘果形端正、果皮疏松，肉瓤脆嫩多汁，味甜香浓，品质优。内在品质指标可溶性固形物、可食率、维生素C、总酸均优于同类产品的参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||